Restaurante casa 887 en San Sebastián

Muy buena experiencia en general. El trato fue excelente desde el primer momento: servicio atento, profesional y muy cuidado en cada detalle, algo que siempre se agradece. Destacaría especialmente el arroz con camarones, espectacular en sabor y punto de cocción, y el sashimi de atún, simplemente increíble, con un producto de altísima calidad que hablaba por sí solo. Sin duda, los mejores platos de la experiencia. Quizá, tratándose de un restaurante con estrella Michelin, en algunos otros platos tuve la sensación de que al buscar tanta innovación y elaboración se perdía un poco la esencia del sabor. A veces, menos es más, y en ciertos casos lo más simple como el arroz o el sashimi, fue precisamente lo que más brilló. Aun así, la experiencia fue muy positiva y sí lo recomendaría, especialmente por el producto y por esos platos que realmente marcan la diferencia.

¡Una experiencia estupenda a muchos niveles! El equipo de servicio fue muy eficaz y cariñoso. Nos gusto la presentación de los platos, el producto, la elaboracion, el ritmo de los platos del menu degustacion. Quedamos los tres muy felices. Tambien destacararia el hilo musical. Con ganas de volver y provar otros platos.

Estuvimos aquí en septiembre del año pasado así que ahora una segunda visita, muy contentos con todo.

Me ha sorprendido muchísimo. La calidad de la comida y el ambiente. Y lo mejor los postres en especial el cremoso de flan. Y me ha encantado la disposición de las mesas que no estás pegados a otros. Me ha encantado el lugar

Excelente cocina con productos de calidad.

Casa 887. Visitamos este restaurante (con estrella Michelin) porque la mayoría (si no todos) de los restaurantes con estrella Michelin estaban cerrados por invierno o festivos. El ambiente era realmente agradable, con muchas obras de arte. La carta es principalmente fusión (asiática, vasca y española). Pedimos lo siguiente: - Bao de gambas en tempura. Las gambas en tempura estaban frescas, sazonadas y fritas a la perfección (sin aceite). Combinado con el bao negro, este plato fue excepcional. 4,9 estrellas. - Tiradito de atún rojo. El atún estaba cortado en lonchas muy finas y muy fresco. La salsa de yuzu realzó el sabor. Nos encantó este plato. 4,9 estrellas. - Carbonara de trufa negra. La salsa carbonara y la trufa estaban realmente buenas. Sin embargo, la pasta estaba un poco dura y con almidón. 4,2 estrellas. - Gyoza de cerdo crujiente. Este plato estaba absolutamente delicioso y muy adecuado para el gusto asiático. 4,9 estrellas. - Paletilla de cordero lechal. Usaban cordero joven. La carne estaba muy tierna y se estofó durante 18 horas. 4.8 estrellas. Nuestro problema con el servicio fue que el intervalo entre los siguientes platos (sobre todo los dos últimos) era demasiado largo. Tardaron más de una hora en servir 5 platos. Tanto es así que parece que el camarero se olvidó de nuestros pedidos. Por lo demás, el restaurante fue muy disciplinado al reponer los platos y cubiertos. En resumen, le damos a este lugar una calificación de 4.8/5.0 estrellas.

Muy buena comida y buen ambiente!

Debo decir que ha sido una grandiosa experiencia, a modo resúmen todo parecía mantequilla por como se derretía todo en la boca, increíblemente divino. Entre los platos que pedíamos punteamos según los que más nos sorprendió tartar de carabinero 8/10, tiradito de atún 12/10, ostra con salsa Ponzu demasiado fría quizás 7/10, niguiri wagyu 10/10, niguiri viera 10/10, pan bao con langostino 9/10, gyosas 9/10 y la txuleta que debo decir tenía mis dudas de pedirla en lugar de este tipo pero estaba de otro mundo 12/10, sin duda alguna mi

Muy buen sitio, donde prima la calidad, quizás por encima del precio. Menu muy variado, desde comida, local a internacional e incluso buena Txuleta

Tenía el menú degustación y estaba muy satisfecho. Centrado principalmente en pescado y marisco - buena fusión entre la cocina española, brasileña y japonesa!