Restaurante Carboeiro en Teo

Fuimos con la opción del Outono Gastronómico, y la experiencia fue de lo mejor. Las croquetas de txangurro con tomatitos cherry fue una explosión en boca, el pulpo tierno y con la salsa de Mencía un gusto. La sardina ahumada, primero la tomamos sin la salsa, y estaba muy sabrosa, el toque ahumado no le resta nada al sabor, y con la salsa es increíble. La carrillera de vaca, además de tierna, también con un sabor increíble, y el rodaballo con la salsa de grelos fue toda una sorpresa, ya que el grelo de la zona tiene un sabor ácido, pero para nada se notaba, es más, estaba muy suave, y el rodaballo, fresco y sabrosísimo con la salsa de grelos. La tarta de queso de Arzúa, también muy rica. En definitiva, ha sido un menú buenísimo, además los platos venían calientes, y el trato del personal muy bueno, pendientes en todo momento de nosotros, no puedo decir más que gracias por hacer de este día una grandísima experiencia de sabores.

Tuvimos filete y patatas fritas junto con pollo y patatas fritas para el almuerzo. Muy buena calidad y buen Servicio. Para la cena los dos tuvimos un rollo de espinacas que era sabroso, la merluza principal, de nuevo agradable y fresco y bien cocinado. El vino a 26 euros era demasiado caro. El desayuno era muy bueno, panini caliente, queso, tostadas y café.