Restaurante Capilla 21 en Jaén

11/01/2026: La comida espectacular (pedimos menú degustación y todo buenísimo) pero nos sentaron en una mesa horrible que estaba entre la cocina y el office, pasando constantemente por nuestra mesa todos los camareros, moviéndose el suelo cada vez que lo hacían. Una pena porque no pude disfrutar de una experiencia gastronómica, que era a lo que iba, porque acabé mareada con tanto transeúnte. Un restaurante de esa categoría no se puede permitir poner una mesa con esa ubicación.

04/01/2026: Hemos disfrutado en una pequeña sala donde se ha podido tener una estupenda conversación en voz baja, ya que la intimidad de la pequeña sala invita a ello. Y respecto al motivo de la visita, todas las picadas que hemos pedido elaboradas con extraordinaria calidad. El tartar de gamba roja, las setas silvestres, los judiones con perdiz y el corazón de alcachofa. Todo insuperable. Rematado con una paletilla de cabrito bien cocinada y como mantequilla cortada con cuchillo caliente…exquisita y bien condimentada aparte con unos garbancitos con salsa de setas. ¿Y las cocochas al pil pil? Pues solo se puede describir de una manera. Hay que probarlas. Atención como esperábamos y servicio a la altura de todo lo demás. Un acierto si quieres comer en uno de los mejores restaurantes de Jaén.