Restaurante Can Cargol en Barcelona

La comida estaba bien, pero no había nada destacable en particular. El ambiente no era de mi gusto y en general el lugar no parecía muy animado. Desgraciadamente, el servicio estuvo bastante desorganizado: al principio nos atendió un camarero que a menudo estaba ausente y apenas nos prestaba atención. A menudo teníamos que recurrir a una señora en el área de la cocina abierta que parecía esforzarse mucho pero no hablaba inglés, lo que dificultaba la comunicación. Más tarde entró en escena otro camarero, amable y simpático, pero que también desapareció hacia el final. Al final tuvimos que pagarle a la señora de la cocina. En general, el proceso dejó una impresión poco profesional.

Un poco ruidoso pero hacen unos caracoles muy correctos para un buen desayuno de tenedor, ¡sin duda volveremos!

El servicio es muy agradable y simpático, pero la comida no está a la altura. Los caracoles parecen hervidos y puestos a posteriori con las salsas, total que cuando coges el caracol tienes algo insípidos. La salsa de los caracoles muy buena pero, eso sí, tienes que comerla mojando pan. Las mejillas estaban demasiado hechas, los pies de cerdo también un poco chamuscados. El bacalao muy bueno. Teniendo en cuenta el nivel de la comida, es un sitio caro. Si todo hubiera estado a la altura no me quejaría.

Un restaurante de barrio con una carta de platos típicos de Barcelona. ¡Estaba delicioso!

Las alcachofas a la brasa son una pasada y los caracoles.

Esta fue nuestra segunda vez en Can Cargol y aunque la primera fue genial, no puedo decir lo mismo de esta visita. Los caracoles son buenos y definitivamente eso es lo que debes comer aquí. También disfrutamos los canelones. Los calamares fritos a la andaluza estaban bastante amargos. La brocheta de salchicha era normal y las patatas, insípidas. La sangra de la casa con cava es una broma. Por lo demás el servicio es atento y agradable. Pero nos trajeron cosas que no habíamos pedido y después de señalarlo solo dijeron: Bueno, está bien, ¿no?

¡Muy caro para lo que es! Los riñones duros sin salsa, la ración pequeñísima de chuletas de cabrito a la plancha y 3 rodajas de patatas para acompañamiento. Sólo el alioli estaba bueno. Un ruido ensordecedor y te dan una mesa a las 2 en punto, especificando que debes terminar a las 3 en punto!!!! Todo esto por 80 euros!!!! ¡El camarero se negó a hablar catalán y ni siquiera sabía qué era la infusión de verbena!

Tradicional, de los que apenas quedan. Delicioso y con gran trato. Un placer!

Fuimos a comer a este restaurante queríamos probar variedad de caracoles, los probamos con sal y pimienta y otras con picada de almendra más hierbas aromáticas, también pedimos una de pies de cerdo a la brasa, los caracoles correctos otro día probaremos otros

I 💙 🐌s. Me refiero a que me los estoy comiendo, por supuesto. Por alguna razón, asocio 🐌s con el campo. Tiene sentido porque no ves gente cazando (¿debo decir "cazar" 🐌s? 🤔) en la ciudad. Pero tampoco puedes encontrar 🍚 campos o granjas en la ciudad. . . 😅 Hace unas semanas, uno de mis amigos que vive en el extranjero pidió 🐌s así que lo llevé a Can Cargol (@cancargol) , que llevaba mucho tiempo en mi lista de deseos. Con un nombre como este... 😉 Bono: ¡obtuvimos un descuento a través de @thefork_es! 🥳 En primer lugar, el lugar es oscuro y no exactamente acogedor. Un ambiente acogedor puede no ser lo que estaba buscando, pero hay mucho margen de mejora en este lado. La camarera era flexible con las guarniciones y era eficiente. Pero ahí de nuevo, hay margen de mejora en términos de imagen. 🫤 Los 🐌s ahora. Compartimos 3 ️⃣ tipos de 🐌s 2 ️⃣. Como siempre mis favoritos fueron los de "sal y pimienta" que es otra forma de decir "a la llauna". Eran muy buenos. Los otros 2 ️⃣ también fueron buenos. 👍 Pero ninguno fue memorable. . . Luego tuve 🐖 mejillas con blanco 🫘. Y eso fue bueno también, pero de nuevo, no algo que recordaré para siempre... En cuanto a los postres, sé que mi hijo disfrutaba mucho de su arroz con leche. Pero no soy muy fan de las carquinyolis (galletas típicas catalanas con frutos secos) que tengo. Descuento y bebidas appart, pagamos unos 35 € cada uno, que es un precio estándar para BCN (por desgracia, si se me permite decir) . Como a menudo, la mejor parte era la empresa. Ojalá pudiéramos hacer esto más a menudo, y tal vez la próxima vez tengamos el factor sorpresa que no encontramos aquí. Calidad y sabor: 7 / 10 Cantidades: 8 / 10 Atmósfera: 5 / 10 Originalidad: 6 / 10 Relación precio/calidad: 7 / 10 Servicio: 8 / 10 Cómo me sentí después: 7 / 10