Restaurante-Asador El Horno de Yeles en Yeles

Me sorprendió para bien, la carne estaba exquisita

Sencillamente espectacular. Muy buen servicio y la comida y postre un 10 de 10. Repetiré seguro.

Excelente sitio para compartir buenos momentos. Buena calidad a buen precio. Trato excelente.

Hemos ido varias veces y Se come muy bien pedimos unas cocochas de entrante y la verdad estaban muy ricas pero nos pusieron 6 cocochas a 26 euros lo cual me pareció muy caro para la cantidad que nos sirvieron por lo demás todo excelente el cordero y el cabrito que comimos riquísimo

En el corazón de Yeles se encuentra "El Horno de Yeles", un restaurante que se ha ganado un lugar especial en el paladar de sus comensales gracias a su dedicación y pasión por la cocina tradicional. Uno de los principales artífices de esta experiencia culinaria es Chema, un camarero cuya atención al detalle y amabilidad hacen que cada visita sea memorable. Al entrar, se percibe de inmediato un ambiente acogedor y familiar, donde el servicio personalizado es una prioridad. Chema, con su carisma y conocimiento, guía a los comensales a través del menú, destacando las especialidades de la casa. Su entusiasmo por la carne madurada es contagioso; esta es una de las joyas del menú, presentada con maestría y cocinada a la perfección. La textura y el sabor de la carne madurada son simplemente excepcionales, un deleite para los amantes de la buena comida. No se puede hablar de "El Horno de Yeles" sin mencionar las croquetas, un platillo que ha encontrado su lugar en el corazón de muchos. Su crujiente exterior y cremoso interior son un verdadero homenaje a la tradición. Las mollejas de cordero, por su parte, son un manjar que no debe faltar en la mesa; su sabor intenso y su cocción cuidadosa las convierten en una experiencia que se queda en la memoria. El cochinillo es otro de los grandes protagonistas del menú. Su piel dorada y crujiente, junto con la carne jugosa y tierna, hacen que cada bocado sea una celebración. El cordero, igualmente destacado, es cocinado con esmero, logrando un equilibrio perfecto entre sabor y ternura. Para acompañar estas delicias, la selección de vinos es impecable. Chema se asegura de recomendar el maridaje perfecto, enriqueciendo aún más la experiencia gastronómica. Su conocimiento sobre los vinos se nota, y cada elección complementa maravillosamente los sabores de los platos. En conclusión, "El Horno de Yeles" es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida. Gracias al trabajo excepcional de Chema y su equipo, cada visita se convierte en una experiencia culinaria inolvidable. Sin duda, este restaurante es un homenaje a la tradición, donde cada plato cuenta una historia y cada servicio es una obra de arte.

Muy buen servicio, comida buena calidad. Repetiremos seguro.

Excelente relación precio/calidad. Trato muy amable. Recomendable

La comida muy rica, la atención del mozo excelente, el lugar es agradable.

Un sitio q siempre aciertas lo mejor de la sagra, buenas carnes y pescados y una atención de 10, llevo más de 20 años siendo cli6y siempre satisfactorio.

Se come muy bien un asado de cabrito,cordero o cochinillo. Cuidan el medioambiente: agua en botella de cristal,mantel y servieta de tela. Servicio atento y cariñoso. Muy recomendable