Restaurante Alabaster en Madrid

Restaurante formal con raices gallegas. Cuenta con un amplio salon bastante acogedor y una zona mas informal de mesas altas en la entrada. En general un muy buen restaurante con un ambiente serio y tranquilo. Comida excelente, un servicio atento y rapido. Un buen sitio si comes por negocios en la zona o para una ocasion en pareja si te cuadra la situacion. Relacion calidad/precio normal. Ticket medio: 80 €/Pers.

Alabaster es un restaurante sofisticado situado cerca del Paseo del Prado, especializado en cocina gallega con especial atención a los mariscos y verduras frescas de alta calidad. La técnica de corte y la preparación de las ostras son impecables, y la extensa carta de vinos gallegos marida a la perfección con cada plato. El servicio es profesional y atento, y se ofrece una carta en inglés. Su ambiente elegante a la par que acogedor lo convierte en una excelente opción para una comida o cena especial cerca de los principales museos de Madrid.

Desde que entras por la puerta te das cuenta que ya ha merecido la pena ir...El restaurante es muy amplio con muy buena decoración. El trato y amabilidad del personal es espectacular, de 10. La comida muy buena y su maridaje excelente. Además de haber disfrutado comiendo hemos terminado sin ganas de más, cosa que muchas veces no es lo normal con este tipo de Menús. Así que solo puedo decir gracias a su personal y enhorabuena!

Excelente experiencia, ubicación perfecta, decoración elegante, servicio excepcional, alta cocina. Nos ha encantado este sitio, muy recomendable para tener una buena experiencia gastronómica, no puedo elegir platos, todos son excelentes

Alabaster es una experiencia exquisita, de principio a fin. La calidad del producto y la elaboración son superiores. Nos ofrecieron besugo, sollo y rubio fuera de carta, todo delicioso. Hay que destacar la atención y trabajo del personal, se nota que son grandes profesionales. Nos sentimos como en casa. Para nosotros, el mejor restaurante de Madrid, visita obligatoria. Muchas gracias.

Comida del día del padre, una graaaan sorpresa. Personal super atento, recogida de abrigos y soporte para el bolso. Una persona para cada tipo de tareas, recepción en la mesa, servicio de agua y entrega de platos y realización del pedido. Unas olivas de aperitivo inicial mientras decidíamos los platos. La carta corta en longitud, dos caras, se agradece mucho. También recomendaciones del día, nosotros pedimos entre ellas las navajas la ración traía 6 y sin decir nada añadieron dos para que todos tuviéramos al menos 2 (gracias) gran sabor, y luego el salpicón de cigala que era parte de la carta para compartir, la carne de cigala suave y conjuntaba perfecta con unos mejillones simplemente inmejorables. Un segundo cada uno, San Pedro, Merluza, Raya y Solomillo de vaca. Aperitivo de cortezas de piel de bacalao con una crema muy rica mientras hacíamos tiempo para que empezaran a llegar los platos. Los camareros muy atentos sirviendo el agua, y reponiendo el pan que estaba muy rico. Todos los platos espectaculares, pescados con puntos perfectos, cada uno con un acabado/técnica diferente, y la carne al punto perfecto con una salsa increíble. Dejamos huecos para los postres y fue todo un acierto, de nuevo otra lección de diseño y sabor, arroz con leche, tarta de kikis, bizcocho de lotus y esfera de chocolate, yo nunca tomo postre y algo me dijo que lo pidiera otro acierto. Unos dulces para despedirnos. Repetiremos seguro, uno de esos sitios a tener en cuenta para las ocasiones especiales, imprescindible tenerlo presente en una oferta tan grande y a veces vaga y difusa como la que tenemos en Madrid en cuanto a calidad.

No está mal. Algunos platos muy buenos (como las costillas) y otros más normales. Puedes pedir medias raciones, cosa que se agradece para poder probar más. El servicio muy bueno. Me molestaba que estuvieran todo el rato rellenando la copa de vino, prefiero que me lo dejen en la mesa y servirme yo y no tener que tener tantas interrupciones. El general relación calidad precio bien pero no súper bien.

Estuve una vez, invitada por mi marido. Ha sido un lugar para sentirte como una reina 😉 La atención para mí es lo más, cada persona para algo en concreto, que maravilla, la comida exquisita, los detalles por pequeños que sean, hacen la puntuación, buen ambiente y me he sentido muy bien!! Sin lugar a dudas volveré y recomendado 💯×💯, es un restaurante de primera calidad😉👌🏼 Mil gracias por todo Alabaster👏🏼👏🏼

Un restaurante clásico que nunca falla y es sinónimo de satisfacción asegurada. En todas las ocasiones que hemos estado, hemos podido comprobar el alto nivel de cocina tradicional gallega evolucionada que le ha llevado a ser reconocido merecidamente en la Guía Michelin. En esta ocasión compartimos: Brioche de sardina ahumada con queso de Arzúa; Navajas a la brasa con vinagreta de algas; Carabineros con huevos fritos. Y de platos principales: Costilla de vaca glaseada con parmentier de patata y brócoli; Merluza de pincho con pil-pil de limón y espinacas; San Pedro a la brasa. De postre: Souflé de merengue tostado y crema de limón. Veredicto: Todo de diez.

Me encanta venir a este restaurante, es caballo ganador si quieres quedar bien, Oscar y su equipo, lo hacen de 10. Su amabilidad, profesionalidad y calidad del servicio. Son insuperables. Comida excelente. Dejaros sorprender Buen jamón, buenos vinos buen champán y buen producto en general