Restaurante AL Margen en Bilbao

7,7

Basado en 1.366 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

438
De 2.113
en Bilbao
8
De 26
Otras cocinas internacionales en Bilbao

El restaurante

Este restaurante se recomienda por su cocina, lo encontrarás en la ciudad de Bilbao, el restaurante no podría estar en una zona mejor y fácil de llegar.

En su menú encontrarás platos de otras cocinas internacionales, sus chef están especializados en comida otras cocinas internacionales, hacen muy bien el crema.

Los usuarios de Gastroranking lo han puntuado con un 7.62, los precios que maneja esta restaurante son razonables, sus precios no son superiores a la media y su comida merece mucho la pena, paga tu comida con tickets restaurante sin ningún problema.

Llama para reservar si tienes planeado ir a mediodía.

Tiene una decoración cuidada y hogareña, es el restaurante de moda de las familias, es un restaurante que hace que quieras repetir una y otra vez.

El servicio, el precio, el ambiente y su cocina han sido puntuados con un 7.62, lo mejor es ver las fotos que han publicados en sus redes sociales.

Horario
  • lunes: 14:00
  • martes: 13:45-15:00
  • miércoles: Cerrado
  • jueves: 13:45-15:15, 20:30-22:00
  • viernes: 14:00-15:15, 20:30-22:00
  • sábado: 14:00-15:00, 20:30-22:15
  • domingo: 14:00-15:00

Puntuación y opiniones

Para Bilbao, el menú Bib Gourmand fue una excelente relación calidad-precio. Habíamos pedido 7 platos y 3 aperitivos antes, todo por 50 € por persona. El vino quizás un poco más caro que en España, pero aun así estuvo bien para un restaurante recomendado por la Guía Michelin. El servicio podría haber sido un poco más personalizado. En resumen, pasamos una velada increíble con una comida de inspiración vasca con un toque moderno.
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05 Octubre 2025
10,0
Cogimos el menú Degustacion, 3 snacks y 7 platos entre los que se encuentra el postre. Los 3 snacks eran dos mini tartaletas con rellenos sabrosos con ingredientes originales que en boca combinaban muy bien. El 3er snack era un chupito con la piña como ingrediente principal, cuyo sabor además de rico, era distinto a cualquier otro "zumo" que cualquiera haya probado anteriormente. Con respecto a los 6 platos salados: 1° Bonito sobre sopa de tomate (entre otros ingredientes): Muy rico. El sabor me recordaba a las sardinas ahumadas en conserva. El mejor plato del menú. 2° 1/4 de cebolla asada con salsa de queso por un lado y coco rallado por otro lado: Plato correcto, donde lo más destacado era lo bien que sabía en boca la combinación de ingredientes, para muchos, impensable en mezclarlos. Para mi, el 3er mejor plato. 3° Brocoli asado con salsa de ajo/ajetes y ralladura de lima: El brócoli más rico que haya probado. Queda muy crujiente. Para mi, el 2° mejor plato. 4° Arroz con sepia y 2 colas de langostino: Estaba rico. Con esos ingredientes es difícil que no guste. Yo también lo hago en casa, y me queda más rico. El menos original de los platos. Para mi, el 4° mejor plato. 5° Corvina sobre salsa de Pimiento (como ingredientes principal): El pescado estaba en su punto, algo de agradecer. Estaba jugosito y rico. Yo para el pescado esperaba una especie algo más premium que la corvina. Para mí, el 5° mejor plato. 6° Panceta de cerdo sobre una salsa de frutos rojos (más o menos): Desde mi punto de vista, está fuera de lugar poner un trozo de panceta como plato representante de la carne en un menú degustación de 50€. Por lo menos, podría ser de cerdo Ibérico. La salsa, ni combinaba ni aportaba ninguna sensación especial. Me sabe más rico el trozo de panceta que echo en casa a los garbanzos. Para mi, el peor plato. 7° Postre, media tartaleta de una crema cuyos ingredientes no recuerdo y capa de "confitura" de mango: Tan pequeño y de sabor tan poco destacable, que se olvida según sales del restaurante. En cuanto al local, es muy bonito y agradable. Eso sí, las mesas para 2 no son más grandes que los pupitres individuales que teníamos en el colegio cuando cursábamos la EGB.
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05 Octubre 2025
6,0
Disfrutamos muchísimo del menú degustación Bib. Platos sorprendentemente deliciosos en un ambiente relajado, maridados con vinos excelentes. No se dejen engañar por las críticas negativas. Nos sorprendieron gratamente los deliciosos platos.
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28 Septiembre 2025
10,0
La comida fue realmente decepcionante. Sin sazón ni sabor. Nada que ver con la Guía Michelin. Lamentablemente, no pudimos terminarla porque no nos gustó. El entrante de brócoli fue el mejor plato de todos. El resto fue soso y regular.
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27 Septiembre 2025
6,0
Un lugar realmente agradable y acogedor con un ambiente cálido y buena comida.
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22 Septiembre 2025
10,0
Interesante carta de vinos, en particular los vinos. Excelente menú degustación, una interpretación moderna de la cocina local, pero con sabores auténticos, sin alterar la frescura ni el auténtico carácter de los productos. ¡Excelente comida y servicio!
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19 Septiembre 2025
10,0
Comida rica y sorprendente. Nos encantaron los snacks (cómo está ese mini talo!) y los platos muy originales. Me quedo con el puerro y el arroz melosos, pero ninguno tenía desperdicio. Un brócoli puede ser crujiente y sabroso… ¡confirmamos! Éramos 6 mesas y había 4 camareros, mejor atendidas imposible (y agradables a rabiar). Repetiremos
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16 Septiembre 2025
10,0
Menú creativo. Presentación excelente. Servicio súper amable.
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15 Septiembre 2025
10,0
Nos gustó todo: pedimos el menú degustación y fue espectacular. El servicio estuvo a la altura, fueron muy atentos y el ritmo de los platos fue completamente adecuado. El restaurante es pequeño y muy bonito. El ambiente era muy agradable. Repetiremos la próxima vez que vengamos a Bilbao!
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15 Agosto 2025
10,0
Bonito lugar, aunque un poco difícil de encontrar. Personal joven, amable y servicial. Arroz, calamar, langosta era excelente también Alcachofa, huevo, jamón era bueno. Respecto a los peces del día hubo cierta confusión entre el personal: ¿es mar ¿Lubina, besugo o merluza? De todos modos no sabía fresco a pesar de las judías verdes y salicornia. .
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08 Junio 2025
8,0

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7,6
2307
Opiniones

Ledesma

08/10/2025: Se nos hizo tarde pa comer, y acabamos comiendo pintxos de la barra a las 5 de la tarde. Para estar hechos ya de hacía unas horas todos los que probé buenísimos. Y las camareras fueron un encanto.
28/09/2025: Deliciosa sangría y deliciosos pintxos. Un ambiente animado en la calle. Se agradece sentarse dentro.
7,6
1759
Opiniones

Sumo Ledesma

01/10/2025: Llevaba bastante tiempo sin ir y ahora que he repetido me pregunto cómo habré resistido tanto. Es el único sushi de Bilbao que me parece que merece la pena. El pescado es de calidad y el sushi variado y delicioso. Atienden estupendamente. No se puede pedir más.
30/07/2025: Muchísimo mejor que la última vez ❤️

Cómo llegar al restaurante

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