Restaurant Sabors en Vall de Gallinera

04/01/2026: Increíble menú de Año Nuevo. Digno de estrella Michelín.

31/12/2025: En mi opinion, es el mejor restaurante que he estado en mucho tiempo y he estado en 3 estrellas Michelin, 2 y 1 estrellita, pero lo que comimos es auténtica cocina sorprendente con ingredientes básicos, que llegan a hacerte soltar una sonrisa, no os lo puedo explicar con palabras. Es simplemente asombroso, que en un pueblito de 60 habitantes se encuentre esta maravilla gastronómica. Es menú cerrado de 4 entrantes a cual mejor y a elegir un segundo que puede llevar suplemento, a destacar el rape y los canelones. Como segundos, los entrantes suelen ir cambiando , pero son sencillamente increíbles. Y 2 postres , los pre-postres son para llorar, ( Madre mía que espectáculo) y el segundo postre , pues igual de sorprendente. Bebida a parte, carta de vino mas que aceptable, corta pero muy bien elegida. Es un local acogedor, pero en Invierno hace frío. No os lo perdáis es Para repetir, lo cual yo y mi pareja , ya hemos hecho 4 veces