Restaurant L'Escaleta en Barcelona

25/04/2025: Fuimos a cenar hace par de días, a pesar de llegar muy tarde debido a problemas con el transporte por el día de Saint Jordi, se mostraron muy comprensivos y nos acogieron con mucho cariño. Desde el primer momento, el ambiente nos sorprendió: el local está decorado con un toque único y lleno de personalidad, inspirado en los carnavales de la ciudad de Basilea. La atención fue simplemente inmejorable. Nunca nos habíamos sentido tan bienvenidos en un restaurante. Además de disfrutar de una comida excelente, tuvimos la suerte de conversar con los propietarios, quienes, al notar nuestro interés por la decoración, compartieron con nosotros pequeñas historias y curiosidades sobre Basilea, lo que hizo la experiencia aún más especial. En cuanto a la comida, como canarios, llevaba años buscando un restaurante suizo que ofreciera una raclette auténtica, y este lugar superó todas nuestras expectativas. Elegimos la Raclette especial como plato principal: generosa en cantidad y deliciosa en sabor. Los postres son imprescindibles, especialmente el gratin de frambuesa, con un sabor delicado y una textura ligera, perfecto incluso tras una cena abundante. Sin exagerar, volveríamos a Barcelona solo por la oportunidad de volver a comer aquí. Esperamos regresar muy pronto!!

09/04/2025: Comida exquisita, tengo muy buena experiencia