Restaurant La Pastora en Vacarisses

29/12/2025: Una experiencia de 10. Tanto el servicio como la comida ha sido increíble, especialmente la carne, los cachopos y los callos! El restaurante muy amplio, aún que esté lleno, apenas hay ruido y se puede hablar tranquilamente. Todo muy limpio! Comida 100% casera y hecha con cariño y amor hacia la gastronomia. Sin duda, volveremos, pocos restaurantes quedan así!

28/12/2025: Sin duda, un restaurante espectacular. La comida y la gastronomía que ofrecen son increíbles, todo con muchísimo sabor y una calidad que se nota desde el primer plato. Además, el trato al cliente es excelente: cercanos, atentos y muy profesionales, haciendo que te sientas como en casa desde el primer momento. Como punto a mejorar, es cierto que tardamos un poco en entrar. Nuestra reserva era a las 15:00 y finalmente accedimos al segundo turno alrededor de las 15:10–15:15. Aun así, los trabajadores nos tranquilizaron desde el primer momento diciéndonos que comer íbamos a comer, y entendemos perfectamente que con la gran cantidad de gente que tienen y lo complicado que es encontrar personal competente hoy en día en el mundo de la gastronomía, este tipo de cosas pueden pasar. Y cuando hablo de falta de personal, no me refiero en absoluto a los trabajadores que tienen ni al chef, sino a que probablemente necesitarían más gente, algo muy difícil de encontrar en este sector. Quiero destacar especialmente al chef, que de vez en cuando se pasea por el restaurante para comprobar que todos los comensales estén satisfechos e incluso para saludar y conocer a personas que lo siguen por redes sociales. Ese detalle dice mucho del cariño y la pasión que pone en su trabajo. Es un restaurante muy familiar, con una comida espectacular. Mi novio y yo podemos decir, sin duda alguna, que hemos comido de los mejores cachopines y entrecots que hemos probado. Para terminar, muchas gracias a todos los trabajadores por la atención, el trato y la cercanía con los comensales. Gracias también a quien lea esta reseña y, sobre todo, a todo el equipo de Cal Miguelón. Repetiremos seguro.