Restaurant Ca Morera en Valencia

Cada bocado, una sinfonía de sabor, cada detalle, envuelto en elegancia y mimo. En Ca Morera no sólo se cena… Vives un momento, saboreas un recuerdo, sientes paz. Con su ambiente refinado y su servicio impecable. Esta es una historia culinaria que debes vivir.

La comida y el ambiente, excelente. Pero lo mejor, su gente.

Una sorpresa muy agradable y recomendable. Lo he puesto en mi agenda para volver. Hacía tiempo que no comía tan bien

Un delicia en todos los aspectos. Elaboraciones singulares y aprovechando la comida de temporada y de proximidad. Restaurante muy, muy recomendable, sales de allí satisfecho y admirando el buen trabajo de Jordi y del resto del personal. Precio adecuado con los maravillosos platos que sirven Volveré y lo recomendaré sin dudarlo. Seguir así!!!!!!

Maravilloso lugar... la comida es fantástica... Con mucho gusto le habría dado las 5 estrellas, pero estaba un poco tranquilo en un día muy húmedo en El Puig, gracias de nuevo... volveremos. Vale la pena visitar este lugar.

Estupendo !!! El local es muy acogedor, el trato amable, cercano y muy natural, la comida excelente.

Todo buenísimo. Son menús cerrados de entrantes ( sorpresa) y se puede elegir entre carme, pescado o arroz ( de principal) Lo único y por decir algo, todos los comensales deben elegir el mismo menú. Pero los 6 hemos salido encantados Productos de calidad. Sabores de escándalo.

Uno de los mejores restaurantes de Valencia. Está situado en el pueblo de El Puig a 15 min de Valencia. Un restaurante con 8 mesas en las que el cocinero Jordi Morera da a sus comensales menús fijos. Tú llegas al restaurante y no hay carta... él te dice lo que hay que suele ser unos aperitivos una ensalada, un pescado, una carne y un postre. El aperitivo estaba súper bueno, el entrante era una ensalada creativa muy nutritiva, un filete de rodaballo perfecto de punto y unas carrilleras que cierran un menú perfecto. De postre una tarta desestructurada pero super buena. Un poleo, unos petifus y a volar. Este cocinero sabe cocinar y lo hace sin presión de carta, prepara lo que mejor piensa y con los mejores productos de Valencia. Un gusto de sitio. Volveré... Ah y la camarera Pilar es excelente! .

Visitar Ca Morera, en la localidad de El Puig, es mucho más que salir a comer; es disfrutar de una experiencia gastronómica única de la mano del chef Jordi Morera. El restaurante ofrece dos menús exquisitos a elegir, ambos elaborados con productos de temporada cuidadosamente seleccionados. La combinación de sabores es sencillamente espectacular. Cada plato refleja el cuidado y la creatividad del chef, que no solo supervisa personalmente la preparación, sino que también dedica tiempo a saludar a los comensales, asegurándose de que todo esté a su gusto. Este detalle hace que la experiencia sea aún más cercana y especial. El servicio es impecable, atento y amable, siempre pendiente de que la experiencia sea perfecta. Además, la decoración del restaurante, elegante y acogedora, crea el ambiente ideal para disfrutar de una comida que es un auténtico lujo para el paladar. Ca Morera es un lugar donde cada detalle cuenta, y donde la pasión por la cocina se traduce en una experiencia que vale la pena disfrutar. Sin duda, un imprescindible para los amantes de la buena gastronomía.

Tuvimos comida de celebración familiar, en un ambiente íntimo y acogedor, con una atención exquisita. Jordi nos sorprendió y deleitó con un menú de mercado con muy buenos entrantes, trabajados y presentados a otro nivel, verduras, croquetas, sepia y algún otra sorpresa, acabamos con un arroz de manitas. Vino blanco afrutado, mistela y cremaet para rematar, Agradable la conversación de Jordi con mi padre, que fue un regalo, El pan sarraceno de locos.. 😀 Calidad/ Precio perfecto..€€ Experiencia!!!