Restaurant Bali en Barcelona

01/12/2025: Como coreana que ha crecido comiendo auténtica cocina de mi país, puedo decir con total confianza que Sankil es uno de los mejores restaurantes coreanos de Barcelona. Se nota el cariño, la técnica y el respeto por los sabores tradicionales desde el primer bocado. Probamos varios platos y cada uno superó nuestras expectativas: -BBQ coreana: simplemente espectacular. La carne de primera calidad, jugosa y perfecta. El sabor me transportó directamente a Seúl. -Jeon de marisco: crujiente por fuera, tierno por dentro, con un sabor equilibrado y fresquísimo. -Japchae: uno de mis platos favoritos, y aquí está hecho como debe ser: fideos elásticos, verduras salteadas con buen wok y un toque dulce-salado perfecto. -Pollo frito: ¡wow! Crujiente, sabroso y nada pesado. Difícil no repetir. -Empanadillas: masa fina, relleno jugoso y muy aromático. -Croquetas de kimchi: una sorpresa total. Intensidad de sabor, textura cremosa y ese picante sutil que engancha. El ambiente es acogedor, el servicio amable y atento, y la experiencia en general fue excelente. Es un sitio donde se nota que cocinan con pasión y autenticidad. Recomiendo Sankil al 100%, tanto si quieres probar cocina coreana por primera vez como si, como yo, buscas sabores que te hagan sentir en casa. ¡Volveré seguro! 💛🇰🇷

28/11/2025: La comida estuvo realmente buena, las porciones son suficientes también y la atención es agradable y positiva.