Restaurant 2254 en Barcelona

30/04/2025: Vivir la experiencia gastronómica que propone Tunateca Balfegó, en la Diagonal barcelonesa, es una de esos 'must' culinarios imprescindibles para cualquier gourmet, en especial para quienes aman/amamos el atún. Ambiente relajado, música suave de acompañamiento y un excelente 'maestro de ceremonia' como Valeriano han hecho de este almuerzo, degustando su 'Blue Gourmet Menu', algo inolvidable.

06/04/2025: Muy interesante la experiencia Kaitai, aunque el menú que le acompaña queda corto y no está a la altura. Nos dijeron que el menú que haríamos era una mezcla entre el blue y el red, los otros dos menús degustación que tienen, aunque en ningún momento nos facilitaron la relación de platos final que probaríamos. La elección de platos tampoco nos pareció adecuada, pues durante el kaitai nos dijeron que probaríamos cosas que finalmente no probamos. El servicio, aunque con camareros muy amables, no se organiza adecuadamente: hagan otra vez cola en la calle (esta vez sin los abrigos pasando frío), kaitai que comienza con 25 min de retraso, vino que no llega hasta el 3r plato, pequeño fours que están en el blu y en la red y que aunque tenía que ser un menú mezcla de ambos En mi humilde opinión, el restaurante es para snobs y está sobrevalorado, aunque no deja de ser una buena experiencia y con un atún de calidad a un precio demasiado elevado.