Ramen Shifu - Parallel 130 en Barcelona

03/02/2026: Pedimos los dorayakis: estaban buenos, bien hechos y agradables, aunque no nos parecieron nada especialmente destacable. También quisimos probar el famoso cotton cheesecake, pero en ese momento había una espera de alrededor de una hora, así que lo dejamos pendiente. Sin duda volveremos en otra ocasión para probarlo y completar la experiencia.

20/01/2026: Es un local pequeños, comida para llevar. Me encontré el lugar mientras caminaba y decidí probar por los famosos cheesecake japoneses que tanto he visto en vídeos de Japón, y desde entonces se volvio un sitio favorito. Pedimos 2 porciones de "cheesecake" y nos gustó mucho. Es una torta con una textura SUPER super esponjosa, muy suave, con un sabor sutil a vainilla y queso, no muy dulce solo lo justo. He probado los onigiris de Huevo de Ramen, atún con mayonesa y Salmon ahumado. Me ENCANTAN. Se siente el arroz muy fresco, excelente sabor y textura. El de salmon ahumado es como un salmon de los de paquete ahumado como los que se usan en sandwiches. Mis favoritos son Huevo de ramen y atun con mayonesa, de vez en cuando me paso por el local para comprarlos porque de verdad me gustan mucho. Son los mejores onigiris que me he comido. Lo volvería a comprar Sí Lo recomendaría Sí