Rambal en Madrid

Los garbanzos con chorizo y callos exquisitos al Igual que la cecina y los pimientos Repetiremos, además dejan ir con tu mascota

Absolutamente impresionante. Sencillo, acogedor, clásico con un toque especial... simplemente fantástico. El concepto de un restaurante con menú del día, recetas clásicas e ingredientes excelentes es fantástico. El personal es cálido, atento y muy profesional. El espacio, una antigua pizzería, se ha conservado y se ha modernizado sutilmente con lámparas preciosas, manteles sencillos, cubertería refinada y platos elegantes. Muy recomendable. Solo espero que no se vuelva demasiado popular, ya que podría perder parte de su encanto.

Me cuentan que era una antigua casa de comidas regentada ahora por un grupo de jóvenes chefs. Conservan la esencia de un menú cerrado que es una sorpresa cada día. Entrada de pimentones al horno con aceite, segundo ensalada de lechuga con papada de cerdo y para cerra con una cocido de fases. De postre, pudin de queso azul. Tienen una carta de vermuts artesanales deliciosos porque además, no son tan dulces. La comida estuvo deliciosa con una presentación muy buena. Son los propios cocineros quienes llevan los platos a la mesa y te explican de donde es la selección de productos. La atención es atenta y esmerada en un ambiente cálido y tradicional. Por cierto, el pan es una delicia. El menú ronda los €30 euros pero vale la pena. Un lugar para repetir, sin duda.

Lugar acogedor con circunstancias muy especiales, no hay carta dónde elegir platos, se come lo que toca y te ponen, eso sí, te lo advierten por anticipado. El menú consta de un aperitivo, una ensalada y un plato principal de cuchara del que te sirven en una sopera grande para que repitas todas las veces que quieras, pero tú no lo eliges, es lo que toca ese día

Magnífico restaurante Honrado y con un servicio muy amable Repetiremos!

Comida y servicio genial, volveremos

Estuvimos ayer un grupo de amigos. La comida estaba buena y el servicio fue correcto, los camareros fueron amables en todo momento. El precio del menú (40 €) me pareció algo elevado en relación con lo ofrecido. Entendemos que en otras reseñas ya se comentan los posibles motivos, pero aun así es una percepción. También nos sorprendió que no fuera posible llevarnos las sobras, ya que nos indicaron que luego se reutilizan en cocina. Por otro lado, se avisó por teléfono de que había personas intolerantes a la lactosa y al gluten, pero no hubo alternativa de pan para ellas. Creemos que sería un pequeño detalle que podría mejorar la experiencia. En general, la experiencia fue buena, aunque con algunos aspectos mejorables.

Excelente atencion de parte de dariela! Todo riquisimo buenisima comida bebida y ambiente.

Una comida excelente, un servicio increíble y un ambiente a la altura, lo recomiendo muchísimo 10/10

Buena comida, guisos d.o. española. Materia prima española. Buen ambiente, buena musica!. Altamente recomendable!