Raffaello Pasta e Pizza en Valencia

Gran descubrimiento,volveremos seguro!

Fuimos a comer cuatro adultos con reserva previa, restaurante italiano con buen ambiente y bien atendido. Compartimos dos entrantes y los principales los probamos todos. Raciones suficientes y bien presentadas. Lástima que no tenían tiramisú de naranja que nos quedamos sin probar. Opción para tener en cuenta.

Buen lugar para comer, cerca de la ciudad de las ciencias.

La mejor pizza de Valencia. Punto.

Cenamos a última hora y genial todo. El ambiente, la profesionalidad del personal y la comida buenísima. Lo recomiendo

Suemirte muy amable, buen servicio.

La nueva moda de cobrar agua del grifo algo que nos ha invadido. Comida rica

De las mejores pizzas que he comido!

Visitamos Raffaello Pizzeria (Valencia) en familia, dos adultos y dos niños. El local es bastante pequeño y la oferta es la típica de un italiano: pizzas, pastas y algún plato de carne y pescado. Pedimos un entrante, dos pizzas y un plato de espaguetis a la carbonara. En general, la comida fue correcta, sin nada especialmente destacable en positivo. El mayor problema lo encontramos en los espaguetis a la carbonara. Esperábamos una carbonara tradicional italiana, pero tanto el color como el sabor no lo parecía. Además, el punto de la pasta estaba claramente mal ejecutado: no era “al dente”, sino excesivamente dura, faltándole cocción. En cuanto al servicio, hubo varios detalles mejorables. A pesar de pedir que todos los platos salieran a la vez, el plato de pasta se sirvió con bastante antelación y las pizzas llegaron unos diez minutos después. Consideramos que un restaurante debe tener en cuenta los diferentes tiempos de elaboración y coordinar la salida de los platos para una misma mesa, ya que no es agradable que una persona coma mucho antes que el resto. Otro detalle incómodo fue que la mesa cojeaba y esto se solucionó una vez ya estábamos sentados y con la comida servida, colocando una cuña bajo la pata. Aunque es de agradecer que la camarera se diera cuenta sin que lo reclamáramos, creemos que este tipo de revisiones deberían hacerse antes de sentar a los clientes. Respecto al trato, el camarero nos resultó frío y con prisas, transmitiendo estrés. Entendemos que pueda faltar personal, pero el cliente no debería percibir esa presión ni sentirse apurado durante la comida.

La comida estaba muy buena, aunque creo que las cantidades son un poco pequeñas con el precio. La atención super bien también. Fuimos sin reserva y nos montaron una mesa para 7 en un momento.