Quique Dacosta en Dénia

¡Simplemente excepcional! ¡No hay palabras para describirlo! 😋

Tuve la suerte de probar 2 restaurantes 3 estrellas en la misma semana y aunque dicen que las comparaciones son odiosas sin duda me quedo con diferencia con Quique Dacosta. Y no solo porque su cocina me parece mas pura y enfocada al producto que nos brinda la naturaleza, sino también por el trato de su equipo, cercano, amable, simpatico. Me cansa bastante de los restaurantes estrellados que esten todo el rato pendientes de ti y enfocada cambio aquí me he sentido como en el restaurante que te conocen de toda la vida, te miman, te cuidan y te dejan tu espacio. La cocina, un espectáculo que no dudare en volver a repetir en cuanto pueda.

Una gran experiencia, los trabajadores un trabajo perfecto,súper atentos y serviciales.La comida sorprendente y el lugar muy bonito. Muy recomendable.

Una experiencia maravillosa. El personal (incluido Quique) es excepcional. Única observación: el aparcamiento. Principalmente en temporada alta, podría ser un problema.

Hay que ir mínimo una vez al año. ES-PEC-TA-CU-LAR. Referentes en innovación, creatividad, trato al cliente y como no, en la calidad del producto. Atención al cliente previa por necesidad de adaptar el menú, maravillosa.

Disfrutamos durante 4 horas del menú Armonías que fué toda una experiencia. El primer vino tinto que nos sirvieron (Táganan 2021) tenía una gran reducción. El resto de los vinos estupendos. Una gran experiencia.

Hay restaurantes donde se come, y otros donde se experimenta la alegría existencial con un tenedor. Quique Dacosta se encuentra entre estos últimos. De principio a fin, esta fue una de esas raras noches donde todo simplemente funcionó. La comida no solo estuvo buena, sino que fue una clase magistral de sabor, técnica e imaginación. Cada plato llegó como una pequeña obra de arte comestible, diseñada para sorprender, deleitar y, en ocasiones, dejarte preguntándote si, de hecho, eras digno de tal magia culinaria. Lo que más me impresionó fue la consistencia. En la alta cocina, a menudo hay un plato que es más "interesante" que delicioso, una forma educada de decir que sabía a reto. No aquí. Cada plato dio en el clavo con elegancia y seguridad, logrando de alguna manera ser sorprendente y reconfortante a la vez. ¿El servicio? Excepcional. Atento sin ser autoritario, profesional pero genuinamente cálido. Esta gente no solo sirvió comida, sino que creó un ambiente. Incluso el baño parecía un lugar donde pedirías una hipoteca, solo para quedarte un rato más. Había ahorrado para esta visita, esperando algo memorable, y lo que obtuve fue, sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida. Es el tipo de velada que te hace reevaluar tu relación con la comida, con la hospitalidad y, muy posiblemente, con tu propia cocina. Muy recomendable. Si tienes oportunidad, ve. Y ponte algo elegante, querrás sentirte elegante mientras tu alma asciende.

me pareció maravilloso una noche mágica me encantó la cena el sitio el trato lo pasamos muy bien mi marido y yo un saludo cordial😘

nos encanto todo! por algo es un 3 estrellas, la experiencia no deja lugar a dudas que es uno de los mejores en el mundo. muy feliz de poder haber disfrutado este experiencia tan intensa. producto, sabor, elegancia... lo tiene todo! gran equipo de trabajo todos muy sincronizados. se nota que saben lo que hacen. los primero platos en la entrada me encantaron, sobre toodo el falso queso, y el guiso de cacahuetes. denia tiene un gran potencial en cuanto a la gatronomia quique dacosta, peixes y brases, dexcaro & ossadia, baret de miquel, venta la posa, nomada... que nivelazo

Es gibt Abende, die vergisst man nie. Und dann gibt es Abende wie diesen – ein Erlebnis, das Massstäbe setzt. Ein 3-Sterne-Restaurant? Ja. Aber eigentlich müsste man Sterne nach diesem Abend neu definieren. Von A bis Z – einfach perfekt. Der Service? Weltklasse. Das Menü? Eine Reise der Sinne. Die Location? Atemberaubend. Hier stimmt einfach alles. ✨ Eine Mandel, die aussieht wie Käse? Ja, bitte! Solche kreativen Überraschungen machen diesen Ort magisch. Jeder Gang war ein Kunstwerk, jeder Bissen eine Geschmacksexplosion. Doch das, was mich tief berührt hat, war nicht nur das Essen, sondern die Emotionen, die es transportierte. Die süsse Schatulle mit dem berührenden Text über die Mutter – ein Moment, der mich sprachlos machte. „Hay algo más bello que el recuerdo a una madre?“ Gibt es etwas Schöneres als die Erinnerung an eine Mutter? Nein. Einfach nein. Ein Abend, der nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele berührt hat. Unvergesslich. Wer hier speisen darf, erlebt nicht nur Essen – sondern Magie.