Hay restaurantes donde se come, y otros donde se experimenta la alegría existencial con un tenedor. Quique Dacosta se encuentra entre estos últimos.
De principio a fin, esta fue una de esas raras noches donde todo simplemente funcionó. La comida no solo estuvo buena, sino que fue una clase magistral de sabor, técnica e imaginación. Cada plato llegó como una pequeña obra de arte comestible, diseñada para sorprender, deleitar y, en ocasiones, dejarte preguntándote si, de hecho, eras digno de tal magia culinaria.
Lo que más me impresionó fue la consistencia. En la alta cocina, a menudo hay un plato que es más "interesante" que delicioso, una forma educada de decir que sabía a reto. No aquí. Cada plato dio en el clavo con elegancia y seguridad, logrando de alguna manera ser sorprendente y reconfortante a la vez.
¿El servicio? Excepcional. Atento sin ser autoritario, profesional pero genuinamente cálido. Esta gente no solo sirvió comida, sino que creó un ambiente. Incluso el baño parecía un lugar donde pedirías una hipoteca, solo para quedarte un rato más.
Había ahorrado para esta visita, esperando algo memorable, y lo que obtuve fue, sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida. Es el tipo de velada que te hace reevaluar tu relación con la comida, con la hospitalidad y, muy posiblemente, con tu propia cocina.
Muy recomendable. Si tienes oportunidad, ve. Y ponte algo elegante, querrás sentirte elegante mientras tu alma asciende.
Eric Bohlert
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10 Junio 2025
10,0
me pareció maravilloso una noche mágica me encantó la cena el sitio el trato lo pasamos muy bien mi marido y yo un saludo cordial😘
Ascensión Martín
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07 Junio 2025
10,0
Es como un tour privado de 5 horas por la galería de arte de un artista de renombre, cuyas obras podrás disfrutar mientras disfrutas de un ballet interactivo interpretado por el equipo de precisión. ¡Francesca, nuestra líder del equipo, fue una estrella!
Dan Rudd
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04 Junio 2025
10,0
Comer en este lugar fue un sueño, y ahora es una realidad. Excelente servicio, digno de su prestigio, platos sorprendentes y un ambiente muy agradable. Fue una experiencia muy buena, gracias.
Etienne Regis
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03 Junio 2025
10,0
Una experiencia extraordinaria. Comida elaborada con maestría, siguiendo la rica tradición de la zona. Cada plato fue sorprendente y emocionante. Nuestra única crítica fue quizás que era demasiado. Los platos eran muy ricos y había tantos que al final nos sentimos abrumados. Aun así, lo recomiendo totalmente. ¡Gracias!
Vincent Mensen
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01 Junio 2025
10,0
Tuvimos una experiencia absolutamente increíble en Quique Dacosta. Disfrutamos muchísimo de principio a fin: cada plato fue una auténtica obra de arte, lleno de sabor, creatividad y emoción. Todo estaba espectacular, desde el servicio impecable hasta el ambiente del restaurante. Sin duda, una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Repetiríamos sin pensarlo!
Beatriz GG
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03 Mayo 2025
10,0
Experiencia para disfrutar con todos los sentidos.
David García Figueras
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03 Mayo 2025
10,0
Platos muy variados de muy buena calidad la atención estupenda sitio tranquilo.pero los.precios bastante elevados.con sinceridad me esperaba un.poco más pero en general estuvo bien..
Sandra Perez
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02 Mayo 2025
10,0
Es gibt Abende, die vergisst man nie. Und dann gibt es Abende wie diesen – ein Erlebnis, das Massstäbe setzt. Ein 3-Sterne-Restaurant? Ja. Aber eigentlich müsste man Sterne nach diesem Abend neu definieren.
Von A bis Z – einfach perfekt.
Der Service? Weltklasse. Das Menü? Eine Reise der Sinne. Die Location? Atemberaubend. Hier stimmt einfach alles.
✨ Eine Mandel, die aussieht wie Käse? Ja, bitte! Solche kreativen Überraschungen machen diesen Ort magisch. Jeder Gang war ein Kunstwerk, jeder Bissen eine Geschmacksexplosion.
Doch das, was mich tief berührt hat, war nicht nur das Essen, sondern die Emotionen, die es transportierte. Die süsse Schatulle mit dem berührenden Text über die Mutter – ein Moment, der mich sprachlos machte. „Hay algo más bello que el recuerdo a una madre?“ Gibt es etwas Schöneres als die Erinnerung an eine Mutter? Nein. Einfach nein.
Ein Abend, der nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele berührt hat. Unvergesslich. Wer hier speisen darf, erlebt nicht nur Essen – sondern Magie.
lavanda_11
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19 Febrero 2025
10,0
Increíble comida y atención: ) Cada plato fue espectacular y bien presentado. Me encantó la experiencia 🥰 El donut fue tan bueno 😊
Kaia N
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06 Enero 2025
10,0