Quique Dacosta en Dénia

¡Realmente quiero dar una calificación de cinco estrellas! Porque tuve la suerte de tomarme una foto con el mismísimo chef😆Pero comparto mi experiencia y sentimientos actuales con vosotros intuitivamente. Debo decir que el personal de servicio que nos recibió la primera vez no fue muy profesional. El resultado no fue una experiencia tan buena, pero no hubo problemas con el personal de servicio después de ingresar a la sesión de comedor. En segundo lugar, dado que este restaurante está clasificado entre los 14 mejores del mundo, por supuesto utilizaré los estándares más altos para evaluarlo. Uno o dos platos estaban un poco salados y grasosos, por lo que todavía no puedo darle una puntuación completa en términos de la comida... Las fotos adjuntas son todas obras que encontré interesantes e impresionantes. El más recomendable es el postre caja de música, ¡que es una obra creativa que apareció en el momento justo! ¡El sabor es refrescante y alivia la grasa! Todavía tengo que dar una advertencia al final. Estos son mis sentimientos personales en este momento... Cada uno tiene sus propias preferencias... Sólo como referencia.

Una experiencia inolvidable. Después de haber cenado en muchos de los mejores restaurantes del mundo, puedo decir con confianza que este se encuentra entre mis cinco mejores en la categoría de alta cocina. La comida no sólo es técnicamente perfecta y bellamente equilibrada, sino también creativa, sorprendente y realmente emocionante. Definitivamente regresaré.

Servicio increíble, la camarera fue muy cercana y el maridaje de vinos fue excepcional. Es una experiencia única en sí misma.

Es gibt Abende, die vergisst man nie. Und dann gibt es Abende wie diesen – ein Erlebnis, das Massstäbe setzt. Ein 3-Sterne-Restaurant? Ja. Aber eigentlich müsste man Sterne nach diesem Abend neu definieren. Von A bis Z – einfach perfekt. Der Service? Weltklasse. Das Menü? Eine Reise der Sinne. Die Location? Atemberaubend. Hier stimmt einfach alles. ✨ Eine Mandel, die aussieht wie Käse? Ja, bitte! Solche kreativen Überraschungen machen diesen Ort magisch. Jeder Gang war ein Kunstwerk, jeder Bissen eine Geschmacksexplosion. Doch das, was mich tief berührt hat, war nicht nur das Essen, sondern die Emotionen, die es transportierte. Die süsse Schatulle mit dem berührenden Text über die Mutter – ein Moment, der mich sprachlos machte. „Hay algo más bello que el recuerdo a una madre?“ Gibt es etwas Schöneres als die Erinnerung an eine Mutter? Nein. Einfach nein. Ein Abend, der nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele berührt hat. Unvergesslich. Wer hier speisen darf, erlebt nicht nur Essen – sondern Magie.

La mejor experiencia gastronómica que puedas tener!!

He venido con mi pareja a la cena, y sin duda es el numero 1 de los Michelin que hemp probado. Nos ha gustado mucho su servicio y todas las temáticas que dedican a cada uno de los platos!! Repetiremos sin duda!

Cada restaurante es único y diferente y complicado de comparar pero si vas a vivir una experiencia única, éste no es el lugar. He visitado toros los 3 Estrellas Michelin de España y definitivamente este es el peor. Es un restaurante preparado para el turismo inglés y alemán de la comunidad valenciana. Un pelín hortera. La espera entre platos es terrible, acaba convirtiéndose en una comida de 4 horas mientras en los demás he estado 2 y media, máximo 3 (porque tienen más buen ritmo). El producto no está mal y la creatividad es buena pero no hay un hilo conductor entre todos los platos, hay muchas salsas que tapan la comida y empachan, no tienen ningún plato que te haga vibrar. Además la ‘mise en place’ no es del todo buena, y más siendo de los más caros: 315 euros. No tienen detalles como los petit four con el café, te dan el menú escrito sin las correcciones o adaptaciones, te preguntan de nuevo (cuando ya lo tienen) si tienes alguna alergia. Siendo como es el restaurante, los comensales beben a tope y se vuelve muy muy ruidoso, con risas como de taberna. Qué les faltaría? Pues que el mismísimo chef viviera la experiencia en propia persona para ver cómo falla su menú y el story telling en general.

No hay palabras, además de mis hijos y mi marido es todo lo demás, ambiente , comida, servicio......todo . Los camareros impecables y simpáticos y está vez , la sorpresa de que nos saludará Quique Dacosta

Célebre mis 48años y solamente puedo decir que la atención de todo el personal fue fantástica...Maria ,Simona y las otras dos chicas que no retengo el nombre(Pido disculpas ) La sabiduría de Jose Antonio "el Navarete "deslumbrante. En cuanto el menú! Espectacular! Productazo y elaboraciónes impecable. A mitad de la noche se acerco el Quique Dacosta a felicitarme por my cumpleaños. Me regalo un libro con una bo ita dedicatoria. Gracias

Increíble comida y atención: ) Cada plato fue espectacular y bien presentado. Me encantó la experiencia 🥰 El donut fue tan bueno 😊