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QUIMBAYA by Edwin Rodríguez

QUIMBAYA by Edwin Rodríguez en Madrid

Calle de Zurbano, 63 Madrid
+34 912 401 896
9,0

Basado en 1.093 opiniones encontradas en 4 webs

9.0
10.0
8.8
9.5

tendencia

47
De 12.077
en Madrid
3
De 388
Otras cocinas internacionales en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

arroz bonito pato carne cafe
Otras cocinas internacionales
Madrid
Almagro
60-100€

El restaurante

Si estás de visita por Madrid te recomendamos comer en QUIMBAYA by Edwin Rodríguez, está situado en Almagro, su ubicación es inmejorable.

En el menú ponen a tu disposición platos de otras cocinas internacionales, su cocina es otras cocinas internacionales, todos recomiendan pedir arroz.

En Gastroranking tiene una puntuación de 9.16, la relación calidad precio es la adecuada para un restaurante como este, el precio por persona suele oscilar entre los 60-100€, aquí podrás pagar tanto en efectivo como con tarjeta.

Si no tienes tiempo de sentarte a comer, pero estás por la zona, pide para recoger y disfruta de una excelente comida caliente, llama para reservar si tienes planeado ir a mediodía.

La decoración del local es elegante, comida e instalaciones hacen que sea perfecto para venir con los peques, muchos de sus clientes son habituales.

Los usuarios de Tripadvisor han puntuado globalmente a este restaurante con un 10.0, Échale un ojo a su instagram si no sabes qué pedir.

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 622 9.6
TheFork 357 9.7
Opiniones Nota
Tripadvisor 95 9
Páginas Amarillas
Es una grata sorpresa encontrar un 1 estrella Michelin que lo hace de manera diferente a la norma y, por lo tanto, ocupa un lugar destacado en nuestra lista. Rompen las convenciones estándar y lo hacen funcionar, por lo que si está buscando una experiencia gastronómica inmersiva, esta es una que no debe perderse.
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23 Marzo 2024
10,0
Una experiencia que hay que vivir muchas veces. Local impecable y decorado con muy buen gusto. El personal esta al nivel que se espera de un restaurante de este nivel. Destacar que los platos trasmiten a lo que sabe Colombia en su conjunto y que la elaboración es muy exigente. Todo de 10 realmente. Se merece sobradamente el reconocimiento que tiene. Gracias.
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20 Marzo 2024
10,0
Restaurante de autor con estrella de Michelin que te introduce en la cultura, regiones y sabores de Colombia, excelente servicio y atención, buena relación calidad precio.
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19 Marzo 2024
10,0
Me ha encantado. Comida y atención espectacular. Soy celíaca y tienen mucho cuidado con el gluten. Lo recomiendo 100%
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18 Marzo 2024
10,0
Gran experiencia. Platos originales y locales preparados con sumo detalle. Servicio impecable
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17 Marzo 2024
10,0
Increíble como lo que comemos puede llegar a despertarnos tantas sensaciones. Es un viaje por Colombia. Recomendsble 100%.
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23 Febrero 2024
10,0
In vacanza a Madrid, abbiamo scelto questo ristorante per il punteggio e la particolarità della cucina e siamo rimasti assolutamente soddisfatti. Il menù alla mesa alta (tavolino alto) è la soluzione più conveniente per provare un percorso culinario eccezionale a un prezzo accessibile, ed è ottima per il pranzo durante una giornata per musei!
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17 Diciembre 2023
10,0
Una muy grata sorpresa, con una comida e ingredientes, desconocidos, pero todo exquisito y sorprendente. El servicio muy atento, pero lento en el servicio, pasando más de 30 min entre algunos platos. Habíamos reservado el menú corto en mesa alta y resultó una mesa alta muy pequeña, con poco espacio para los comensales y junto a la barra, que al menos nos mantuvo entretenidos en la lenta espera. Pedimos un par de cockteles, muy ricos y bien presentados., y tuvieron el detalle de regalarnos un postre del chef, por la celebración de nuestro aniversario de boda. Resumen: volveremos a mesa baja pues la exquisita comida, merece otra oportunidad
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18 Noviembre 2023
7,5
Almuerzo familiar en el restaurante Quimbaya, he de decir que fuimos con mucha curiosidad para ver la manera de abordar la cocina de Colombia, y reconozco que no pudimos quedar más satisfechos. El menú está planteado como un viaje por las distintas regiones colombianas y presenta un muestrario de sus recetas más tradicionales repensadas con gusto y técnicas modernas, fabulosa la apertura con los amasijos y mantequillas, estupendos y variados snacks y entrantes (originalísimo y sabroso ceviche) y también muy destacables los platos fuertes. Todo el menú maridado con acierto, y un servicio encantador y cercano. Verdaderamente un restaurante muy recomendable para poder disfrutar de sabores distintos y exóticos.
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08 Noviembre 2023
10,0
Magnífica experiencia en este restaurante de cocina colombiana, recorrido culinario por Colombia con muy buenas elaboraciones por parte del chef. Atención de 10, siempre pendientes de ti y con mucha amabilidad. Muy recomendable, entendiendo que no se pueda ir habitualmente por el precio. Tuvieron un detalle por la celebración del cumpleaños. De 10 !!!
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en Tripadvisor
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15 Octubre 2023
10,0

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9,0
1655
Opiniones

Himalaya

10/04/2024: Es más que un restaurante. Es una experiencia para los sentidos, una fiesta del buen comer que lleva ya 40 años de vida
06/04/2024: Deliciosa comida en un restaurante con una decoración típica que te sumerge en una experiencia inolvidable. Servicio exquisito. Estuve con mis hijas pequeñas y disfrutaron de todo. Para repetir sin dudarlo!
8,9
1068
Opiniones

The Market Madrid

19/03/2024: Maravillosa experiencia culinaria, toda una sorpresa en el barrio, comida muy bien presentada, con mucho sabor, y muy bien presentada por un servicio alucinante..
16/03/2024: Un sitio muy agradable para ir a comer y cenar con tus amigos y compartir muchos platos. Pedimos croquetas, alcachofas, tacos, raviolis y los canelones, que llegaron los últimos pero nos sorprendieron mucho. Todo muy rico! Por poner una pega, el tiradito demasiado pequeño.

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