Quebec ( Ayuntamiento ) en Santander

El Quebec ya no es lo que era....según mi opinión se mantiene gracias a la fama pero no por la diferencia de sus tortillas de antaño. He pedido una tortilla de bonito y además de estar super sosa la cebolla se masticaba, se notaba en exceso, para mí ya no es el mejor sitio donde comer tortillas, llegando a esta conclusión después de varias visitas a este establecimiento.

Desayuno, café normal, buen croasant y buena atención

Muy amable el personal y la comida, incluso nos regalaron un plato de patatas fritas que estaban buenisimas.

Tortillas muy ricas y servicio perfecto.

El café estaba delicioso, pero la atención pésima sobre todo de la camarera de barra y de terraza la chica se llama Paula, muy lento el servicio y muy mala organización de parte de las 2, al estar despistadas no nos han cobrado un café, la chica Paula a venido a decirnos que no pagamos 2 café, cuando en realidad solo faltaba 1 que por la mala organización no cobró en barra, no es ese el problema, el problema ha sido que de muy mala forma nos lo ha dicho y de una manera despectiva y arrogante, aunque el error halla sido de ellas, lástima ya que he venido de Bilbao y es mi primera vez visitando Santander.

Como siempre unos pinchos de tortilla buenísimos. Además ahora hacen la tortilla con cebolla pochada (está de moda) y para mí gusto está mejor. La bebida podría ser un poco más barata...

¡¡¡Vengo desde Lanzarote a por mi pincho de tortilla de queso azul y cebolla caramelizada!!!

Súper rico y muy bien atendidos por Marlin lo recomendamos mucho

Parada obligatoria si eres amante de la tortilla. Disponen de varios rellenos. Atención que el de cebolla vuela enseguida!! Comerse un pincho en barra siempre es buena opción y luego a seguir paseando!

Desayuno del 11 de octubre de 2025: tortilla con jamón ibérico y tortilla con jamón y queso, café y té. Bueno, la tortilla de aquí no está muy buena, aunque me gustó la textura. La razón es que le echan tanto aceite raro que le da un brillo grasiento. Normalmente, el aceite se extiende un poco por el plato, pero en este caso no. Es como si saliera en una película, dejando un regusto raro, sobre todo a aceite. Así que, por ahora, prefiero comer una tortilla deliciosa en otro sitio.