Pucará Barra Peruana en Madrid

Esto fue fabuloso. ¡Creo que casi la mitad de nuestra factura eran pisco sours! Tienen una gran selección de bebidas y cócteles y la comida es increíble! Tenemos vieiras, atún y mejillones como entrantes y eran súper picantes pero tan sabrosos. Tenemos el ceviche de corvina con un crujiente de calamares, también increíble, y finalmente lomo saltado que era casi demasiado bonito para comer! Delicioso, sin embargo. Servicio súper amable y atento. Un gran lugar para una noche de citas o una celebración especial. Sin duda volveremos!

Desde que abrieron (¿un par de años?), se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos de Madrid. Carta cortita, pensada para compartir. Todo está bueno, pero destacar el tiradito con parmesano, por lo diferente, y los patacones con tartar de atún. Los ceviches, los pisco sours... todo lo demás está fantástico también, pero esos dos platos me parecen espectaculares. Espero que no se hagan demasiado famosos y no suban demasiado los precios. Por cierto, son absolutamente encantadores. Una gozada de sitio.