Plats en Cornellà de Llobregat

¡Increíble! Acudí el viernes pasado y, tanto el trato recibido, como la comida y la presentación de la misma… Todo estaba buenísimo y nos sentimos como en casa. El trato fue super cercano y la atención inmejorable. Sin duda, volveremos. :)

Un poco ruidoso porque todo el mundo estaba entusiasmado con la comida y entonces todo el mundo hablaba, pero

Hemos ido un grupo de 8 y todos los platos excepcionales. Gran menú del mediodía

Hemos ido al Plats siguiendo recomendaciones de amistades y podemos asegurar que las nuestras son buenas amistades, porque la experiencia nos ha encantado. Elegimos el menú degustación en sábado y hacia allá que hemos ido. El local en sí no tiene nada especial, 30 comensales en un espacio largo y estrecho, sin decoración destacable y según quien te toca al lado puede incluso ser ruidoso. Ahora bien, el recibimiento ya promete, porque ves que el trato está cercano y te da la sensación de que has pasado a formar parte del club. Y cuando empiezan a llevarte los platos se hace evidente que lo que tienes delante no es una comida cualquiera. Por la mesa han ido pasando los aperitivos, los primeros, los segundos y los postres, todos con su propia personalidad, sin prisas, con las correspondientes explicaciones y era ponerte el bocado en la boca y empezar a viajar por el mundo de los sabores y las texturas. A quien dice que en estos restaurantes se queda con hambre, le respondería que no sabe lo que se pesca, pues en el Plats el cliente queda satisfecho en todos los sentidos. Si por si fuera poco, la relación calidad-precio es excelente, 68 euros el menú es una cantidad casi imbatible. Como ha dicho mi mujer, que sabe de qué habla, recomendable al 200%, ¡y quizás se queda corta!

Fantástico servicio y sobretodo comida

Excelente su menú de diario. Fuimos unos amigos y salimos muy satisfechos. Un vermut como presentación. Muy buen servicio y que decir de sus platos. Muy bien elaborados y una bonita presentación. Encantados y para repetir sin dudar.

Gran experiencia. Muy recomendable.

Experiencia positiva ya que los platos están muy elaborados y aportan sabores y texturas que no ten en otros restaurantes. El precio para ser menú diario es un poco elevado(27€) pero creo que merece la pena. Servicio y atención excelente. Lo único que al ser un espacio reducido y un poco estrecho hay un poco de ruido. Para repetir en ocasiones especiales

Hemos reservado en el último momento y por suerte nos han podido dar mesa. En todo momento súper amables. Comida deliciosa. El sitio es pequeño pero agradable. Sin duda repetiremos.

Es un sitio pequeño, aforo de unas 30 personas y mayoritariamente mesas de 2 personas, esto lo hace un lugar acogedor y hace que la atención sea más personal. Cuenta con un menú degustación de noche super completo, 1 aperitivo, 3 entrantes y 3 principales, luego un prepostre y acabado con un postre. El menú es de temporada con producto de mercado y eso se nota en la calidad de los platos. El hecho que sea menú de temporada hace que aproximadamente cada dos meses cambien el menú, haciendo interesante volver para probar las novedades. En nuestro caso, comenzamos con una torradita con una espuma suave de huevos fritos. El primer entrante era una crema de verduras, con una galletita crujiente de pan y virutas de calabacín. El segundo entrante era un xarrup de croqueta de cocido. El tercer entrante era un trampantojo de foie con trocitos de mango caramelizados. El primer principal era un plato de arroz caldoso coronado con una galera cocida, dos trozos de alcachofa y un poco de alioli super suave. Segundo principal constaba de un trozo bacalao sobre un trozo de panceta con tres salsas. El tercer plato, trozo de garrí con una espuma de frutos rojos, acompañado de un pisto de frutos rojos y pimiento y una mayonesa de albahaca. El prepostre y para acabar el postre, que era un coulant de cacahuetes, con una bola de helado de licor de avellana acompañado de una galleta. El personal encantador y atento, cada plato es servido con especial cariño y explicada su elaboración.