Pizzeria La Famiglia en Torrelodones

07/06/2025: Hemos comido ahí en sábado así que nada de menú del día. No es un italiano de solo pasta y pizza, que las hay, sino que han innovado, con acierto me parece, especializándose en saltimbocca y lo que llaman molletes. El saltimbocca que preparan es el escalope ilustrado (parecido a la “milanesa a la napolitana” de la Argentina), un escalope bien frito (bien frito significa aquí frito como se debe, no muy frito) sobre el que se dispone una cobertura variable (salsa de tomate, distintos quesos, jamón, huevo frito) y se gratina un poco, sin pasarse. Viene bien acompañado de patatas (bien) fritas. Yo recomiendo el sencillo y sabroso saltimbocca con mozzarella, tomate crudo, aceitunas y rúcula. Una ensalada (por ejemplo de endivias al Roquefort) y un saltimbocca compartidos entre dos es suficiente para una comida tras la que tienes cosas que hacer. Los molletes se basan también en dos escalopes (de cerdo, pollo o ternera) con cosas en medio. Una buena elección para jóvenes después de un día de ejercicio. El servicio amable, rápido y atento. El local tiene una terraza que debe usarse al atardecer porque a mediodía de un día caluroso reverbera. El interior es muy agradable. Bonus: suena música de los 60 y 70 de fondo, no de protagonista. The Hollies, América, Jefferson Airplane…

12/04/2025: Recomiendo las pizzas, son diferentes a lo que te sueles encontrar por ahí. Un toque diferente. Muy buenas.