Pizzería Carlos | Vallecas III en Madrid

15/08/2025: La comida buenísima como siempre pero tengo que decir que el calor en la parte de adentro es infernal y lo otro que hay que mencionar es que cuando intenté pedir un menú familiar me dijeron que no podía pedirlo por no tener un niño con nosotros, cosa que me parece absurda y aparte es un engaño ya que en la carta en ningún sitio lo pone como requisito, es engañoso y vergonzoso que hagan ese tipo de cosas en un restaurante de ese nivel.

14/08/2025: El otro día fuimos a última hora porque la hora de cierre ponía 00.00. Llegamos justo cuando cerraba cocina (23h para que no os pase como a nosotros!). Gabi y Victor no solo fueron súper amables con nosotros explicándonos la situación sino que nos ofrecieron finalmente las pizzas. Pudimos traerlas a casa y cenar, lo agradecimos un montón porque veníamos de un viaje. Estaban buenísimas y es difícil trabajar la cocina sin gluten. Normalmente vamos a otro senda glutine pero este nos pilla más cerca de casa y ya será el nuestro de referencia! Gracias de nuevo chicos 🤍