Pizzería Altivole en Madrid

Una de las mejores pizzas en Madrid, merece la pena probarla. Nosotros probamos el Calzone Mixto y La Pica con Gusto y estaban espectaculares. Súper recomendable!

Menudo descubrimiento!! Llevábamos tiempo queriendo probar estas pizzas y el otro día decidimos ir. La verdad es que fuimos sin reserva y, a pesar de estar el local hasta arriba de gente, nos hicieron un hueco rápido!! Las pizzas, increibles. Pedimos la proscciutto e funghi y la diavola, y bueno, las fotos hablan por sí solas, BUENISIMAS!!! Nos quedamos con ganas de probar el tiramisú, pero, como vamos a repetir pronto, nos lo pediremos seguro! Por poner un pero, nos tocó al lado una mesa con 4 niños que no pararon de gritar en toda la cena, y fue bastante molesto. Pero eso no es culpa del restaurante, si no de los padres que se desentienden de que sus hijos puedan molestar al resto….

Las pizzas riquísimas,el servicio muy bien.Personal muy agradable y profesional.Un sitio donde uno se siente a gusto y bien recibido.El pizzero tras una larga jornada aún con ganas de charlar y compartir anécdotas.

Visitamos este lugar de Pizzería Altivole en una noche bulliciosa y, a pesar de lo lleno que estaba, el personal hizo todo lo posible para complacernos. Una amable señora se ofreció a instalar una mesa al aire libre entre dos mesas interiores, una configuración poco convencional, pero apreciamos el gesto atento y aceptamos con gusto. Para empezar compartimos la Burrata Clásica, que estuvo absolutamente deliciosa. La burrata cremosa combinó perfectamente con su salsa pesto patentada, un plato destacado que marcó la pauta para el resto de la comida. Seguimos con una pizza vegetariana al horno de leña, elaborada con ingredientes frescos y vibrantes y una corteza perfectamente crujiente. Los sabores eran simples pero elevados, lo que permitía brillar la calidad del producto. Para terminar, nos deleitamos con su tarta de queso casera cubierta con crema de pistacho y servida con helado de pistacho. Fue realmente para morirse: rico, con sabor a nuez y el final dulce perfecto para una comida memorable. Un más sincero agradecimiento al equipo por su cálido servicio, atención atenta y comida increíble. ¡Esperamos volver!

Una experiencia bellissima queste ristorante. Volveré sin duda. La comisa deliciosa. Pedimos burrata y parmiggiana berenjena de entrantes y estaban espectaculares. El calzone salame también muy rico. Tutto buono

Donde falla el restaurante es con el local, que no me parece nada especial ni agradable. La comida muy buena, sobre todo la auténtica pasta carbonara.

Espectacular, riquísima y abundante, servicio super rápido y eficiente. Muy atentos todos los camareros, en especial el Napolitano que vió jugar a Maradona ☝️. Volvería sin dudarlo.

He ido muchas veces y nunca fallan. Pizzas muy buenas, precio adecuado y poco tiempo de espera. Muy recomendable.

Comí un menú, pizza grande más bebida por 12,90. La quatro formaggi deliciosa. Para repetir!!

Lástima que no hice foto!!!! Otro italiano auténtico para mi lista! Por recomendación de una amiga, merece la pena ir aunque no esté cerca de casa. Volveré, tengo que probar otras pizzas. Y la atención, muy buena también!!!