Pink's - Don Ramón de la Cruz 52 en Madrid

20/04/2025: Excelente experiencia, las hamburguesas riquísimas, les recomendamos los potachos que estaban divinos y la atención espectacular.... volveremos

16/04/2025: La mejor hamburguesa de Madrid (con permiso de Alfredo's Barbacoa) Y he probado no una sino muchas y prácticamente la totalidad de la provincia. Cantidad, calidad y preparación de 10. Servicio de 11. El local echa en falta más amplitud, única observación que se puede hacer. La calidad de la carne es buenísima, y su cocinado perfecto, ni grasienta ni seca y con un sabor exquisito. Recomiendo la de 250 grs., no se te hará demasiado. Las patatas gajo que acompañan a la misma estupendas, nada de patatas congeladas o hechas a la ligera. Totalmente recomendables los aros de cebolla como entrante perfecto antes de hincarle el diente a la hamburguesa. Y la forma que tienen de servirlos, totalmente original. La tarta de zanahoria, para chuparse los codos, amén de otros postres, caseros asimismo, que sirven de perfecto colofón. En suma, un local al que llevo yendo ya bastantes años y que continúa siendo un auténtico MUST para los que gustamos de una hamburguesa premium, pero de verdad. No soy amigo de los dueños del local, de hecho los he conocido hoy en esta nueva ubicación (siempre había ido al restaurante que tenían en Montecarmelo), nadie me paga por escribir esto y si alguien tiene la más mínima duda, no tiene más que acercarse a Maye's y comprobarlo por sí mismo. Agustín Beotegui 16 ABR 2025 14:00 Hrs.