Petit Komite en Galdakao

21/12/2025: El servicio amable y atento. El local espacioso y bonito, aunque un pelín ruidoso para mí gusto. Ahora, voy a hacer algunos apuntes en cuanto a la comida. Aspectos positivos: El plato de revuelto de hongos con huevo y salsa muy rico. La chuleta, correcta. Particularmente, me gustan más jugosas y tiernas. Lo dicho, correcta. Aspectos negativos: En primer lugar, el vino se ha servido frío. Cuando se ha informado de ésto al servicio, se ha retirado la botella durante 5 minutos para volver con la misma botella más caliente. Cuando hemos pedido explicaciones sobre el estado de conservación del vino se nos ha informado que el mismo se conserva al aire libre, una cosa que nos ha costado entender. De todos modos, hubiera esperado un cambio por una botella con una temperatura ideal. En segundo lugar, debo hacer mención a que el plato que se nos ha recomendado como "el buque insignia" (la ensalada de bogavante), no estaba a la altura de las expectativas. Ración escasa y el bogavante bastante seco e insípido. Finalmente, decir que se pidió agua al inicio que jamás fue servida. Por error (supongo), se reflejó en la cuenta final que tras alertar al servicio fue subsanado. Desde el cariño, quiero dejar claro que se trata de una reseña constructiva, ya que se trata de un lugar con mucha tradición y potencial que considero puede ser mejorado.

25/11/2025: Buen lugar para una comida tranquila de negocios. Menu ejecutivo con opciones.