PerretxiCo | Vitoria en Vitoria-Gasteiz

8,0

Basado en 7.206 opiniones encontradas en 7 webs


tendencia

109
De 1.060
en Vitoria-Gasteiz
11
De 26
de cocina Vasca en Vitoria-Gasteiz
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El restaurante

perretxiCo es una taberna vasca de pintxos de vanguardia. Somos taberneros y pintxocultores. Reconocidos como la mejor barra de España por el Congreso Lomejordelagastronomía de Rafael García Santos. Desayunos, menú del día, menús, raciones y picoteo. Un proyecto del chef Josean Merino, creador del Grupo Hirviendo, propietario de otros locales como la esCotilla, en Vitoria-Gasteiz.
Horario
  • lunes: 8:00-0:00
  • martes: 8:00-0:00
  • miércoles: 8:00-0:00
  • jueves: 8:00-0:00
  • viernes: 8:00-0:00
  • sábado: 9:00-1:30
  • domingo: 9:00-0:00

Puntuación y opiniones

Cena increíble en PerretxiCo. Estuvimos cenando ensaladilla rusa, tortilla de bacalao, alcachofas, donut de cocido y tarta de queso. No sé cuál de los platos estaba más rico ni si hemos cenado alguna vez mejor El servicio también muy atento y llevado a cabo por gente muy sonriente Volveremos a Vitoria solo por este sitio A seguir así
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25 Enero 2026
10,0
PerretxiCo es el sitio perfecto para poner el broche de oro a una ruta de tapas por Vitoria. Su propuesta destaca por unos brioches realmente deliciosos y unos pintxos con un enfoque moderno y muy bien trabajado, tanto en sabor como en presentación. Mención especial merece la ensaladilla, que está a un nivel altísimo y se convierte fácilmente en uno de esos bocados que se te quedan en la memoria. El tamaño de los pintxos es ideal para el tapeo, permitiendo probar varias opciones sin acabar saturado. Ese equilibrio hace que siempre te quedes con ganas de pedir uno más. Un local actual, con mucha personalidad y una apuesta segura para cerrar la ruta con muy buen sabor de boca.
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23 Enero 2026
10,0
Todo muy rico,fuimos mi marido y yo un domingo a cenar y nos gustó mucho,muy buen servicio y precios acordes al producto.Recomendado si o sí.
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23 Enero 2026
10,0
Comida exquisita, algo caro para la cantidad pero se paga por la calidad de la cocina sin ninguna duda. Merece la pena 100%. Eso si, hay que reservar para conseguir sitio, pero se puede hacer por internet. Muy recomendable
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18 Enero 2026
10,0
Nos encantó el lugar, la atención de las camareras, todas muy profesionales y amables. La comida una mejor que la otra. la ensaladilla que está entre las 10 mejores de España, sin dudas es así. Muy rica👌 y los demás platos, exquisitos. Ame la tarta de queso con viruta de queso por encima. Recomiendo totalmente el sitio. md quedé con ganas de probar más pinchos. el buñuelo de ternera.y caldo de ternera, exquisito👌nos faltó sacar foto al Donut de cocido vasco en dos vuelcos. que no nos dio tiempo a sacarle foto😅 también estaba muy rico con el vasito de caldo, clave.
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15 Enero 2026
10,0
Pinchos varios y también tienen raciones, son bastantes rápidos y por lo general estaban todos ricos. El buñuelo estaba riquísimo
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12 Enero 2026
10,0
Buen servicio, buen ambiente y muy buenos pintxos. Probamos la tartaleta de txangurro, el brioche de anchoa, mantequeso y tomate asado, las croquetas de mejillón, el donut de cocido, el buñuelo de vaca, y el huevo y gamba. Todo riquísimo, especial mención a su afamada ensaladilla, las croquetas, la tartaleta y el donut. Para volver. Buena calidad-precio.
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12 Enero 2026
10,0
Aprovechando una escapada a Vitoria y viendo la fama que tiene decidimos ir. Hemos probado el menú degustación de pintxos y nos ha encantado! Todo estaba muy rico y bien elaborado, no podría escoger con qué pintxo quedarme porque realmente estaban todos muuuy buenos, muy originales! Fuimos con reserva y nos pasaron según llegamos. La zona de barra es pequeña y el salón también. Nos atendieron rápido y no hubo apenas espera entre platos. La relación calidad precio nos pareció buena.
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11 Enero 2026
10,0
Disfrutamos de este sitio y sus pintxos, elegimos un donut de cocido vasco ( con su caldo buenísimo ), ensaladilla rusa, carpaccio de txuleta , un risotto hongos y queso idiazabal y un buñuelo con vacuna. Estaba todo de rechupete.
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12 Noviembre 2025
10,0
Un restaurante de calidad. Fuimos un grupo de amigos al menú del día (18,5€) y nos pareció espectacular. Nunca defrauda. Platos muy bien elaborados, con materia de calidad y riquísimos. Algunos platos del menú tienen suplemento.
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10 Noviembre 2025
10,0

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30/12/2025: Trato súper bueno y carne de la mejor. Siempre que voy a Vitoria me gusta comer ahí

Cómo llegar al restaurante

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