Perlora en Madrid

Hace siete años, saboreé un marisco inolvidable en esta joya madrileña. ¡Tan delicioso que me perdí un concierto! Volví la noche siguiente y fue aún mejor. Sueño con volver solo para cenar aquí, y conocí a una pareja que lo hizo. Recomiendo este restaurante a cualquiera que visite Madrid. Me da pena que esté cerrado temporalmente; ¡espero que vuelva a abrir pronto! La comida es cara, pero el sabor de 5 estrellas Michelin vale cada céntimo. Date un capricho en la carta, prueba todo lo que puedas permitirte; encontrarás algo extraordinario. 🦐 A los propietarios: No hagáis caso a las reseñas negativas; vienen de personas que no saben apreciar la buena comida. ¡Vuestro restaurante es increíble!

Tuvimos una experiencia gastronómica inolvidable. Mino fue un anfitrión fantástico y nos recomendó el marisco más fresco. Cocinado a la perfección, fue un anfitrión muy cálido, amable y con mucho conocimiento. ¡Inolvidable! ¡Tienes que probarlo en Madrid!

La calidad del marisco era muy buena, pero los precios nos parecieron bastante elevados en comparación con restaurantes similares. Además, el servicio nos presionó para que pidiéramos más.

Muy buena calidad, hay productos que son de calidad pero desde mi punto de vista el precio por encima de lo esperado, 2 cigalas 145€, estaba muy bueno, eso sí. Hay otros lugares en Madrid con la misma calidad precios más comedidos.

¿Pescado en Madrid? Este restaurante es para ti. La profesionalidad del dueño es excelente. ¡Recomendado!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una cena inolvidable — simplemente espectacular He tenido el privilegio de probar cocina en muchos lugares del mundo, y puedo decir sin exagerar que cenar en PERLORA ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida. Y lo digo habiendo disfrutado de excelente comida española en múltiples regiones… ¡pero lo de aquí es un 10 de 10! Acudí con un pequeño grupo de colegas abogados y amigos, y desde el primer momento el ambiente, la atención y el menú nos envolvieron. Degustamos mariscos fresquísimos, carnes en su punto perfecto, jamones ibéricos de calidad superior y ese tomate raf que no se olvida. El servicio fue cálido y profesional, y para nuestra sorpresa, el camarero que nos atendió resultó estar casado con una mexicana de Hermosillo, Sonora... ¡el mundo es más pequeño de lo que creemos! Gracias PERLORA por una noche perfecta. Hospitalidad, excelencia culinaria y una velada que no olvidaremos. Volveremos sin duda. — Ricardo Castaño

Digno de pasarte por unas cañas y por todo …

Producto de primera y un servicio impecable. Fue una experiencia muy buena, volveremos seguro! El precio es elevado pero pagas lo que consumes, en cualquier restaurante de otras zonas de Madrid te cobran mucho más por una calidad que ni se le asemeja. Muy muy buen descubrimiento 🙏🏻🙂‍↕️

Hemos comido un filete de bacalao espectacular. El servicio en mesa extraordinario. La orientación y recomendacion sobre los platos, para nosotros que no somos españoles, muy acertada. Porcion grande que se puede dividir.Precios sobre el promedio. Lo recomiendo

Todo buenísimo: cigalas, gambas de Huelva, alubias verdinas (estupendas), mero, y rodaballo. Las raciones generosas, y la atención perfecta. Cuesta cada vez más encontrar restaurantes así. Una suerte haberlo encontrado, volveremos seguro. Enhorabuena a la cocinera!!