Peix y Brases en Dénia

8,0

Basado en 186 opiniones encontradas en 6 webs


tendencia

100
De 664
en Dénia
27
De 111
de cocina Mediterránea en Dénia

Los clientes comentan sus platos de...

pescado arroz pulpo carne

El restaurante

Ofrecemos una cocina de mercado en el que la técnica y el producto están equilibrados. Trabajamos para mostrar la esencia de cada uno de esos productos del mar y de la huerta. El manejo de las brasas es una una de nuestras señas de identidad, ellas se encargan de hacer brillar el producto. No nos olvidamos de la vanguardia, también presente en muchos de nuestros platos. Nuestra cocina utiliza las más modernas técnicas culinarias transformando texturas, formas o colores para conseguir sorprender al comensal.

Puntuación y opiniones

¿El mejor menú de mariscos a un precio muy razonable? El personal es maravilloso y todo (¡¡todo!!) es delicioso, lleno de diferentes sabores que se complementan entre sí. Recomiendo encarecidamente los menús, ¡porque pruebas tantas cosas increíbles que probablemente nunca antes hayas probado! También muy amablemente organizaron el menú para una de nosotras a la que no le gustan los mariscos de sabor fuerte, haciéndolo accesible para ella. ¿No podría recomendar este lugar lo suficiente, gracias a ellos por una experiencia increíble?
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22 Abril 2025
10,0
Este sábado mi mujer y yo tuvimos el placer de disfrutar del restaurante Peix i Brases en Dénia, y la experiencia fue absolutamente redonda. Optamos por el menú degustación y fue un acierto total: cada plato estaba cuidadosamente elaborado, con sabores muy bien equilibrados y presentaciones impecables. Un auténtico festín para los sentidos. La carta de vinos es otro punto fuerte del restaurante. Tienen una selección amplísima tanto de vinos nacionales como de importación, ideal para los que disfrutan maridando bien cada bocado. El restaurante se divide en dos ambientes: la planta baja, con un aire más informal, perfecta para un picoteo elegante; y la planta superior, donde se encuentra la zona galardonada con estrella Michelin y soles Repsol, pensada para vivir la experiencia gastronómica al máximo nivel. El servicio fue de diez: atento, profesional y muy amable en todo momento. Se nota cuando hay pasión y oficio detrás.
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15 Abril 2025
10,0
Increíble. Toda una experiencia. Fuimos a probar el menú de degustación, y súper recomendable. Pedimos vino también. En verano recomendable comer en la terraza por las vistas, repetiremos.
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14 Abril 2025
10,0
El mejor lugar para comer en Dénia. Gran valor por la calidad de los ingredientes.
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24 Febrero 2025
10,0
Excelente restaurante y el mejor servicio. Teníamos el menú degustación y fue genial. El motivo por el que tienen una largada Michelin. Ni siquiera una simple queja. Altamente recomendado por su excelente comida y la lista de vinos era increíble.
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18 Febrero 2025
10,0
Buena experiencia, aunque este menú no fue óptimo para mí.
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18 Febrero 2025
6,0
Así que este restaurante fue una absoluta sorpresa para nosotros. Buscábamos un restaurante donde pudiéramos comer algo rápido antes de subir al ferry y donde nuestro perro pudiera venir con nosotros. Un amable hombre nos dijo por teléfono que esto no sería un problema en la terraza (lo cual a nosotros nos parece perfectamente), así que hicimos una reserva y 10 minutos después estábamos allí. Con un saludo amistoso, nos sentamos afuera y explicamos nuestra falta de tiempo. Ningún problema. Un vistazo a la carta de vinos (que tiene una excelente selección) nos dejó claro que volveríamos. Pedimos dos cursos de piel y lamentablemente tuvimos que marcharnos de nuevo. Pero hemos encontrado un nuevo restaurante favorito y definitivamente nos tomaremos más tiempo con nosotros la próxima vez que lo visitemos. Gran restaurante tanto en comida como en servicio. Gracias
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11 Febrero 2025
10,0
Restaurante excelente para ir a comer, para mí espectacular el guiso de garbanzos y langosta, para repetir!
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09 Febrero 2025
10,0
Pescado en todas las formas y formas. Decente restaurante de 1* Michelin junto al mar.
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08 Febrero 2025
8,0
Menú completo, variado y equilibrado, con un servicio muy ágil. Todos hemos quedado muy satisfechos con la experiencia.
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22 Diciembre 2024
10,0

Cómo llegar al restaurante

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