Peix y Brases en Dénia

8,3

Basado en 252 opiniones encontradas en 6 webs


tendencia

59
De 661
en Dénia
16
De 111
de cocina Mediterránea en Dénia

Los clientes comentan sus platos de...

arroz pescado gamba pulpo carne

El restaurante

Ofrecemos una cocina de mercado en el que la técnica y el producto están equilibrados. Trabajamos para mostrar la esencia de cada uno de esos productos del mar y de la huerta. El manejo de las brasas es una una de nuestras señas de identidad, ellas se encargan de hacer brillar el producto. No nos olvidamos de la vanguardia, también presente en muchos de nuestros platos. Nuestra cocina utiliza las más modernas técnicas culinarias transformando texturas, formas o colores para conseguir sorprender al comensal.

Horario
  • lunes: 20:00
  • martes: 13:00-15:30, 20:00-22:30
  • miércoles: 13:00-15:30, 20:00-22:30
  • jueves: 13:00-15:30, 20:00-22:30
  • viernes: 13:00-15:30, 20:00-22:30
  • sábado: 13:00-15:30, 20:00-22:30
  • domingo: 13:00-15:30, 20:00-22:30

Puntuación y opiniones

Toda una experiencia, hemos comido en familia y esto en restaurantes de menú degustación es para valorar, normalmente cerrados a que puedas acudir con tus hijos y sin alternativa, no es el caso, aquí ofrecieron un arroz exquisito a mi hija y un entrecot que se le caia la baba a mi hijo, el menú, en nuestro caso pedimos el largo y creo que es la medida justa, platos sorprendentes, servicio ágil y atento, sabores que te atrapan, un lugar para repetir y agradecido de la posibilidad que me dieron de ir toda la familia, un 10
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13 Octubre 2025
10,0
Estuve en el mes de septiembre por nuestro aniversario de boda, y el trato, el servicio, la antelación, la calidad y la comida excelente, es uno de los mejores restaurantes que hemos estado mi mujer y yo, super recomendable, tiene un precio mas alto de lo habitual, pero merece la pena, tiene estrella Michelin y Soles Repsol. Con varios ambientes, varios tipo de cocina. De verdades espectacular, y gracias por el detalle por nuestro aniversario
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30 Septiembre 2025
10,0
El restaurante se siente realmente merecedor de un reconocimiento Michelin. Su ambiente es sofisticado, el servicio impecable y el menú revela una complejidad meditada con ingeniosas combinaciones de sabores. Disfrutamos de una mesa encantadora con una vista espectacular, lo que elevó la experiencia. Si bien algunos platos destacaron más que otros, la calidad general hace que este restaurante sea sin duda una visita obligada.
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28 Septiembre 2025
10,0
Muy recomendable el menú degustación. Merece mucho la pena por ese precio. Acompañado de un buen vino. Si tenemos la ocasión, repetiremos.
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13 Septiembre 2025
10,0
Calidad de producto, presentación, originalidad y diversidad en la carta. A un precio de categoría
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09 Septiembre 2025
10,0
Cenar en Peix & Brases te hace sentir como si estuvieras en una liga diferente a la de los típicos restaurantes de mariscos de la Costa Blanca. No se trata solo de comer pescado o arroz; de hecho, juegan con los sabores tradicionales de una manera más refinada. Probamos el menú degustación y fue una de esas comidas en las que reconoces los ingredientes, pero vienen con un aderezo diferente: gamba roja de Dénia (por supuesto), arroz con múltiples matices de sabor y algunos platos creativos que conservan el alma de la cocina española sin caer en la sofisticación. El ambiente es elegante pero no pretencioso: puedes sentarte en la planta superior con vistas al castillo, lo cual es especialmente agradable en una noche cálida. El servicio es refinado, de estilo más refinado, pero lo suficientemente acogedor como para no resultar excesivo. La carta de vinos es muy completa, con abundantes botellas locales, algo que agradecí. No es la salida nocturna más barata, pero para Dénia, una ciudad que se toma la comida muy en serio, es uno de los lugares que realmente justifica el precio. Si te gusta el marisco y el arroz español pero quieres verlo hecho con un toque moderno, Peix & Brases es tu lugar.
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31 Agosto 2025
10,0
La comida estaba muy buena. No es un restaurante cualquiera. Si buscas algo especial, es totalmente recomendable.
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31 Agosto 2025
10,0
¡Un restaurante realmente excepcional! Te sientes bienvenido al entrar. ¡La comida es simplemente fantástica! Todo está recién preparado, con un sabor perfectamente equilibrado y una presentación exquisita. Cada plato fue un punto culminante. El servicio es igualmente de primera: súper amable, atento y siempre disponible en el momento justo, sin ser intrusivo. La relación calidad-precio es absolutamente perfecta. Se nota la pasión que ponemos en el trabajo. ¡Sin duda volveremos y recomendamos encarecidamente este restaurante!
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26 Agosto 2025
10,0
Tomamos el menú "esencias" compuesto por el aperitivo de la casa, 6 platos y un postre, y salimos encantados (a la par que llenos). Pescados a la brasa, mariscos y huerta valenciana mezclados de una forma magistral y con una presentación cuidadísima. La atención del personal, fantástica. El local está ubicado enfrente del puerto y dispone de una decoración sobria y elegante. Recomendable sin ninguna duda.
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14 Agosto 2025
10,0
Estupendo, muy bien relación calidad/precio . Extensa carta de vinos. El menú degustación es estupendo. Volveremos, la próxima vez probaremos carta.
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25 Mayo 2025
8,0

Cómo llegar al restaurante

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