Paraíso del Jamón en Madrid

30/05/2025: El local está adaptado en decoración a Las Ventas por su cercanía, pero después de todo lo que esperaba las expectativas no fueron muy acertadas. Una tabla de queso con 4 tipos de queso distintos y 4 trozos de cada queso, si fuésemos 6 personas pondrían 6 trozos de queso .!? Por otro lado el rabo de toro está bueno pero exceso de puré de patata en su acompañamiento para la presentación. Lo peor el postre, pedir crema catalana siendo catalana es delito pero me picó la curiosidad, me servieron una auténtica Natilla súper líquida y a un precio excesivo de 9€ mini tarrina. La camarera al no darle propina bastante seca, en fin cada cual ofrece por el servicio lo que cree cuándo lo cree oportuno, al igual que el Rest.pone los precios que cree oportunos por la materia prima que ofrece. Precio,calidad no aceptable.

09/03/2025: He estado en este hermoso restaurante en marzo de 2025 y lo recomiendo sinceramente por la ubicación (acogedora y bien organizada) , la comida (platos bien cocinados: Comí una cola de buey muy buena y típica) , el servicio: rápido, me atendió la camarera Mery, muy amable y servicial.