Parador de Segovia en Segovia

Hotel muy bonito con una ubicación indescriptible sobre la ciudad. Servicio útil a pesar de las ligeras barreras lingüísticas.

Habitaciones un poco anticuadas pero limpias y cómodas. La vista a la ciudad desde el balcón de la habitación fantásticas, los desayunos buenos y a destacar la amabilidad del personal del restaurante.

El Parador es bonito, esta un poco a las afueras de la ciudad, pero con unas preciosas vistas de Segovia. Es tranquilo pero te obliga a coger el coche para todo. Las habitaciones están muy bien. Comimos en su restaurante y fue una grata experiencia, la verdad es que la comida estaba muy buena y la atención fue correcta.

Único, como todos los Paradores de nuestro país.

Estuvo bien Los judiones lo mejor. Exquisitos. El cochinillo lo he probado mejor en otros sitios de Segovia (pueden ver mi perfil). Estaba rico pero faltaba salsa y las patatas reguleras El cochifrito rico. No recomiendo pedir esos dos platos juntos porque llenan muchísimo Buen servicio Vistas espectaculares

Uno de los mejores paradores en cuanto servicio, al menos en el comedor. Un lugar con vistas a Segovia. Un edificio arquitectónicamente singular con un hall espectacular. Las habitaciones espaciosas, luminosas y cómodas

Por favor solo informar los tejados están desechos . Una falta de mantenimiento y abandono total

Mi valoración en este Parador es satisfactorio, pero en la parte de restauración le doy un suspenso. Puede que se hayan alineado los astros para que no haya salido bien las dos cenas que tuvimos, pero nunca antes en un Parador había tenido ambas cenas en las que haya salido insatisfecho. Al haber estado en otros Paradores con anterioridad y haber disfrutado al 1000%100 del servicio de restaurante (Cazorla y Gredos) pensábamos que esta vez, en Segovia, iba a ser igual. Desafortunadamente las dos cenas no fueron existosas. Tuvimos dos cenas programadas el 20 y 21 de marzo de 2025. La primera cena pedimos, para compartir, una ensalada de bonito y unas croquetas y como platos principales el rabo de toro y el arroz meloso. El rabo de toro estaba totalmente deshecho y el arroz meloso estaba duro y pasado. No dijimos nada porque no habíamos tenido experiencia similar en Paradores. La segunda cena tuvimos que quejarnos. Pedimos para compartir un plato de alcachofa, que a nuestro gusto fue bastante bueno; y para platos principales unos Parpadelle y un revuelto de morcilla. Los parpadelle estaban totalmente pasados y faltos de panceta; y el revuelto de morcilla no tenía mucho sabor. Amablemente el servicio nos quitó de la cuenta los parpadelle y se disculpó. pero no me gustó que ambas cenas, en las que esperábamos una experiencia única, fueran no existosas.

Como siempre la amabilidad y el trato en Paradores es inigualable, pero las habitaciones y los salones tienen un aire setentero un poco rancio. Las camas y almohadas son duras y el baño, aunque muy limpio, es de color beige y antiguo. Se encuentra a 4 km de Segovia, lo que hace inviable ir andando. Lo mejor las dos piscinas, interior y exterior.

Comida exquisita, buen servicio e inmejorable ubicación. En cuanto al precio lo dejo a criterio de cada uno... Volveré? Seguro que si.