Parador de Segovia en Segovia

Estuvo bien Los judiones lo mejor. Exquisitos. El cochinillo lo he probado mejor en otros sitios de Segovia (pueden ver mi perfil). Estaba rico pero faltaba salsa y las patatas reguleras El cochifrito rico. No recomiendo pedir esos dos platos juntos porque llenan muchísimo Buen servicio Vistas espectaculares

Uno de los mejores paradores en cuanto servicio, al menos en el comedor. Un lugar con vistas a Segovia. Un edificio arquitectónicamente singular con un hall espectacular. Las habitaciones espaciosas, luminosas y cómodas

Por favor solo informar los tejados están desechos . Una falta de mantenimiento y abandono total

Mi valoración en este Parador es satisfactorio, pero en la parte de restauración le doy un suspenso. Puede que se hayan alineado los astros para que no haya salido bien las dos cenas que tuvimos, pero nunca antes en un Parador había tenido ambas cenas en las que haya salido insatisfecho. Al haber estado en otros Paradores con anterioridad y haber disfrutado al 1000%100 del servicio de restaurante (Cazorla y Gredos) pensábamos que esta vez, en Segovia, iba a ser igual. Desafortunadamente las dos cenas no fueron existosas. Tuvimos dos cenas programadas el 20 y 21 de marzo de 2025. La primera cena pedimos, para compartir, una ensalada de bonito y unas croquetas y como platos principales el rabo de toro y el arroz meloso. El rabo de toro estaba totalmente deshecho y el arroz meloso estaba duro y pasado. No dijimos nada porque no habíamos tenido experiencia similar en Paradores. La segunda cena tuvimos que quejarnos. Pedimos para compartir un plato de alcachofa, que a nuestro gusto fue bastante bueno; y para platos principales unos Parpadelle y un revuelto de morcilla. Los parpadelle estaban totalmente pasados y faltos de panceta; y el revuelto de morcilla no tenía mucho sabor. Amablemente el servicio nos quitó de la cuenta los parpadelle y se disculpó. pero no me gustó que ambas cenas, en las que esperábamos una experiencia única, fueran no existosas.

Como siempre la amabilidad y el trato en Paradores es inigualable, pero las habitaciones y los salones tienen un aire setentero un poco rancio. Las camas y almohadas son duras y el baño, aunque muy limpio, es de color beige y antiguo. Se encuentra a 4 km de Segovia, lo que hace inviable ir andando. Lo mejor las dos piscinas, interior y exterior.

No pierdas el DNI, por que con el pasaporte te pueden poner pegas, incluso siendo española! En fin...después de esta anécdota, el parador en sí, es bonito muy limpio pero las instalaciones como las habitaciones antiguas...me decepciono! Comer allí esta muy bien calidad precio, el desayuno desastroso....poco para elegir o más bien justito! No lo recomiendo! Por lo demas esta bien, un lugar tranquilo para descansar con vistas...y sin más!

Después de cuatro días alojados en el parador queremos felicitar al personal encargado de dar servicio en el restaurante, y a su encargado el señor Kostadin, por el trato impecable recibido, al personal encargado de cocina por los platos deliciosos preparados y al personal de limpieza de habitaciones en especial a la Señorita Ana por su atención y amabilidad.

Impresionantes vistas de Segovia desde las habitaciones. Un poco anticuado por dentro y un poco necesitado de mejoras en la habitación.

Siendo de Segovia y no disfrutamos de este paraje maravilloso, los precios no son nada caros, estan igualados a otros establecimientos. El lujo nada que ver

El trato de los asistentes de sala muy bueno tanto en el restaurante como en la cafetería. En el restaurante faltan los manteles ( la modernidad no está reñida con el confort). El cuarto de baño y la propia habitación demasiado pequeños . El personal de recepción poco amable y sin la formación necesaria.