Parador de Jarandilla de la Vera en Jarandilla de la Vera

El Parador de Jarandilla situado en Jarandilla de la Vera (Cáceres), es un lugar cargado de historia, se encuentra en el valle de la Vera, junto al Tiétar y el Jerte, en el antiguo castillo-palacio de los Condes de Oropesa, que data del siglo XVI. La oferta gastronómica del Parador se basa fundamentalmente en los productos de La Vera, cocina tradicional extremeña tan sencilla como exquisita, jamón ibérico de bellota, quesos, verduras y el tan mundialmente reconocido pimentón de La Vera. Todos productos de primera calidad, excelente materia prima. El Parador cuenta con un personal absolutamente profesional. Las habitaciones muy amplias y de gran confort, hacen de este Parador el lugar ideal para disfrutar de un fin de semana perfecto, con amigos o en familia, lo tiene todo. Además y muy interesante de cara a la primavera/verano, el Parador cuenta con una magnífica piscina para que te puedas relajar y dar un baño, en especial en los días más calurosos del año. Jarandilla de la Vera es de gran belleza monumental, muy medieval todo en un entorno de gran belleza y carga cultural. El Mirador de la Serranilla es un lugar que debes visitar sí quieres fotografíar los mejores recuerdos. Jarandilla de la Vera cuenta con una ubicación privilegiada, única, rodeado de gargantas de agua, piscinas naturales y bosques de castaños, a menos de 50 kilómetros del Valle del Jerte, el Parque Regional de la Sierra de Gredos y el Parque Nacional de Monfragüe. Lo recomiendo muchísimo, visítalo cuando puedas porque merece mucho la pena.

Muy buen parador. Sigue medio en obras, la habitación que tuvimos había sido recientemente reformada y tenía un olor un poco peculiar. Por lo demás el personal super competente y amable y el restaurante excelente. Para ponerlo en la lista de favoritos

Sitio precioso! Muy agradable. Los camareros muy atentos y serviciales. Amplia carta. Los precios de las consumiciones altos pero como en todos los paradores.

Un lugar idílico para relajarse...

El restaurante de lo mejor y la atención de Luismi fenomenal 100% recomendado

Bonito sitio, gran atención, excelente comida. La habitación mejorable (olor a humedad y algo fresca) aunque muy limpia.

Nos hemos alojado en el Parador de Jarandilla de la Vera y la experiencia ha sido muy positiva. Durante la estancia surgió un problema en la habitación, pero queremos destacar la rapidez y la profesionalidad del equipo. En cuanto lo comunicamos, se movilizó todo el personal para darnos una solución inmediata y eficaz, lo que nos permitió continuar disfrutando de la estancia con total tranquilidad. Es de agradecer encontrar un equipo tan implicado y resolutivo. Sin duda, el trato recibido marca la diferencia.

El hotel se ubica en un castillo-palacio del siglo XVI, antigua propiedad de los Condes de Oropesa. Fue la residencia del rey Carlos V entre 1556 y 1557, tras su abdicación, antes de trasladarse al cercano Monasterio de Yuste. El edificio conserva numerosos elementos arquitectónicos originales, como torres, una galería interior gótica y un patio central. Ha sido cuidadosamente restaurado para combinar el encanto histórico con la comodidad de un hotel de cuatro estrellas moderno.

El restaurante con ventanales al patio central y la mesa perfectamente puesta. El humus de calabaza muy bien, el secreto perfecto y la paletilla de cabrito inmejorable. Tan inmejorable que encargamos otras dos paletillas para llevar a la mañana de nuestra salida. El servicio muy atento y cordial, a Javier y Esther les ponemos un 10.

El Parador y el entorno precioso. La comida está bien pero muy plana, falta chispa. Los postres, dejan mucho q desear, por decir algo, el pestiño tenía la crema congelada. El servicio muy bueno y manteles y servilletas un diez.