Panadario en Madrid

Elegimos el croissant, el pain au chocolat, la palmera de chocolate, el pain suisse y, por último, la tarta de queso pasiego. Todo estaba buenísimo y lo volvería a pedir sin dudarlo. La tarta de queso fue la mejor que comimos en España (y probablemente en nuestras vidas). Merecía la pena visitarla. El local es bastante pequeño y no tiene mesas; hay que pedir comida para llevar.

Me encanta todo lo que venden. Compro todas las semanas allí por su buena calidad del producto

Obrador artesano de panadería y bollería muy recomendable. No tienen hueco para tomar algo allí. Es solo despacho a calle. Los fines de semana es habitual que haya cola pero va rápido.

Hola: El horario de la panadería no se cumple. Hemos ido a comprar pan el domingo. Hemos llegado ,.hora del móvil, a las 14.24 pegandonos una carrera para llegar a tes de las 14.30. Al alcanzar la.panaderia , los tenderos habían echado la verja y tenían todo el mostrador recogido. Eso denota que habían iniciado el cierre mucho antes de las 14.24 , hora de nuestra llegada. Si el horario de cierre los domingos es 14.30,.cumplanlo o de lo contrario un cliente no puede fiarse. Por lo demás, la panadería es fantástica y el producto inmejorable. Pero echo de menos al dueño. Saludos Actualizado: tras la respuesta del local indicando que si horario el domingo es hastaas dos, adjunto captura de pantalla extraída de la cuenta de Instagram, sección horarios donde se verifica que el horario es hasta las dos y media . Yo tomé ese horario de referencia . Si ha cambiadoz deberían actualizarlo en sus redes sociales

La mejor panadería de todo Madrid.

He conocido por casualidad esta panadería y me he llevado una hogaza de aceitunas y orégano: buenísima. Yo soy un fanático del pan y lo he disfrutado mucho. Mi hija de 9 años, que no lo es tanto... también! Enhorabuena.

El pan aquí es un poco caro pero está espectacular... Se puede comprar hogaza entera o media, te lo dan cortado si quieres y congela bastante bien... Riquísimo:)

Mejor pan de Madrid, y punto. También la bollería está riquísima, así como las empanadas.

¡El Panettone de Panadariø es, sin duda, el mejor de Madrid! Desde el primer vistazo enamora: su forma alta y perfectamente abombada, con una corteza dorada, crujiente y llena de esas grietas características que delatan una fermentación impecable. Al cortarlo, la miga es alveolada, esponjosa y de un amarillo intenso natural, con una textura sedosa que se deshace en la boca sin ser ni seca ni excesivamente húmeda. El aroma es simplemente embriagador: notas intensas a mantequilla de calidad, vainilla bourbon auténtica, cítricos confitados y un fondo sutil de masa madre que le da complejidad. En boca, el equilibrio es perfecto: dulzor justo, nunca empalagoso, con una acidez muy ligera que refresca y realza los sabores. Las inclusiones son generosas y de primera: trozos grandes de naranja y limón confitados jugosos y aromáticos (nada de esos dados insípidos industriales), pasas gordas y tiernas maceradas en ron o marsala, y un toque de fruta escarchada que aporta contraste. Todo ello envuelto en una masa rica pero ligera, con una persistencia en boca larga y elegante. Es, en resumen, un panettone artesano de nivel italiano hecho en Madrid: respeto absoluto por los tiempos largos de fermentación, ingredientes premium y un resultado que emociona en cada bocado. ¡El referente absoluto de la ciudad!

Excelent panaderia, puedes encontrar diversos tipos de panes. La hogaza de espelta blanca buenisima. Gracias a Carlos por su amabilidad y la atención, volvere.