Paffuto (Cortes) en Valencia

Buena comida y sobre todo la atención de todos los camareros volveremos.

He venido por trabajo a Valencia desde Madrid y ha tenía alguna recomendación de este sitio pero he venido dos veces, a cenar y comer, esta misma semana por que es realmente muy bueno. Muy buena sorpresa, encantados con el sitio, espectacular la comida, y la atención totalmente sobresaliente. Nos atendio Rafa y todas y cada una de las recomendaciones espectaculares, siempre muy pendiente de todos los detalles y que estuvieramos a gusto, por favor preguntar por el. Cenamos el primer dia risotto de boletus y trufa, raviolli de rabo de toro, de postre tarta de quedo de pistacho.. todo buenísimo. El segundo día comimos un carpacho de ternera y pasta larga en salsa de pecorino con boletus.. Increíble!!! Todo marinado con un buen Rioja. 100% recomendable. Repetiré sin duda.

La atención de Rafa es excelente, sus recomendaciones acertadas. Comimos una cena de risoto con boletus y trufa, espectacular y ravioli de rabo muy bueno, de Postre tarta de queso con pistacho excelente. Demasiado bueno. Repetimos otro dia comida y pedimos Garpacho de ternera con parmesano, rucula, tomate y sal de trufa, demasiado bueno y una pasta con pecorino alucinante. En fin, muy recomendable la atención, sugerencias de Rafa y la comida exquisita. El precio esta bien con respecto a la calidad y la atención.

Excelente experiencia en Pafuto Fuimos a cenar en familia al restaurante Pafuto y quedamos encantados con la atención de Diego, nuestro camarero. No solo nos trató con mucha amabilidad, sino que también nos aconsejó de manera excelente sobre los platos que debíamos pedir, y todos resultaron ser un acierto. Su atención personalizada y profesional hizo que la velada fuera aún más especial. ¡Sin duda volveremos! Muchas gracias, Diego, por hacer nuestra experiencia tan agradable.

Tengo que decir que Paffuto es una de las mejores pizzerias que hay en valencia. Excelente calidad en la comida y en el servicio. Quiero agregar que tuve un percance con UberEats en donde el pedido nunca llego a mi casa (y segun ellos la repartidora habia hecho bien su parte, dejando las pizzas en la calle tiradas y marcando el pedido como entregado) en donde Paffuto termino solucionado el problema (aunque ellos no tenian porque hacerlo).

Estuvimos el Sábado en la comida. El Menú de 35 está bien para aprovechar la bebida libre. El problema es que en un momento se les terminó el vino que estábamos tomando y rato más tarde lo mismo sucedió con la cerveza. Tanto Diego como sus compañeros fueron súper profesionales. Mucha paciencia para tantos comensales.

La comida increible, buenas porciones de pasta y muy ricas, el servicio normal el ambiente tampoco estaba mal. Puntos negativos es 0 recomendable para familia con niños pequeños, no tienen suficientes tronas ni nada que ayude a distraer a los niños mientras esperamos y si llevas carritos y tu reserva es en el nivel superior es incomodo. El otro punto negativo tenían las calefacción a topé hasta el punto de hacer calor. Pero de resto es 100% recomendable 👍🏻 👌

Una experiencia genial gracias al camarero Chechu que nos ha hecho sentir como en casa. Muy trabajador y atento!

Hoy hemos comido aquí y la experiencia fue estupenda, en gran parte gracias a Chechu, nuestro camarero. Desde el primer momento nos atendió con muchísima amabilidad, siempre pendiente de que no nos faltara nada y con una actitud cercana que hizo nuestra comida aún más agradable. Un servicio impecable que marca la diferencia. ¡Gracias, Chechu, por tu atención y profesionalidad!

Fuimos 3 compañeros de voluntarios a ayudar por el desastre de la Dana, y el restaurante Paffuto nos regaló 14 pizzas de manera totalmente desinteresada, las cuales estaban tremendas, muy ricas y finitas. Es todo un detalle y se agradece!!!! Mis dieces para ellos!!!💙