Ostrya Celler del Ferrer en Granollers

Un muy buen sitio para ir a comer, el trato fantástico y muy buenos vinos

Cocina creativa de la tercera generación de una familia de herreros (ferrer, en catalán) reinventado como cocinero y la herrería convertida en bodega (celler, catalán), colmado y tienda goumet. Lugar acogedor tanto por la decoración como por Carles, el dueño y cocinero de tan interesante propuesta. Al cabo de unos minutos, y al tomar nota con las explicaciones de las sugerencias y de los platos de la carta, ya hace que te sientas como en casa. A reseñar que es de los pocos restaurantes -por no decir el único, que yo recuerde- en los que al leerte las sugerencias del día, acaba cada una de ellas diciéndote el precio. Platos clásicos como los callos, morcilla de Burgos, canelones o las bravas. Otros originales y sorprendentes, como el tártar de "'longanissa" o el "tombet" mallorquín con sobrasada de "porc negre" y miel de Os de Balaguer. Todos ellos muy bien elaborados y presentados. El postre fue una tarta (previamente encargada) de 3 chocolates para celebrar mi cumpleaños. Acabamos con cava y unos gintonics de marcas Edinburg y Colors Brit, esta última todo un descubrimiento si te gustan los gintonics con sabor ligeramente afrutado. Lo mejor: - Excepcional atención y acogida de Carles en su local. Al cabo de unos minutos ya consigue que te sientas como en casa. - Gran calidad de todos los productos; platos muy gustosos. - Originalidad de algunos platos que hace que quieras probar estas propuestas que no conoces. - Enriquecedora e interesante explicación a la pregunta del título de esta opinión si te quedas con él a cerrar el local. A mejorar: - Por poner un "pero" en la carta aparece como "patata al platillo y salsa brava" y es eso: una patata. Quizás sería conveniente revisar la cantidad y servir patatas, es decir, más de una.

Acabamos de salir de comer y nos ha encantado la fusión que han creado en la decoración de elementos del pasado con una comida excelente. ¡Buen trabajo!

Genial.! aquí saben lo que hacen.

Un 10 de 10. Me ha encantado. Todo de proximidad y bien elaborado. Trato muy amable y personal. Un acierto total.

¡Un restaurante absolutamente increíble con historia y comida deliciosa! Si quieres probar la auténtica comida local, este es el lugar al que debes ir. En primer lugar, el propietario y el personal son muy amables y acogedores con todos, aunque no hablábamos catalán, pero hizo todo lo posible para explicarnos la historia de la tienda y la historia de la comida. Recomiendo conseguir las ostras, son una de las mejores que he probado. Procedente de Maison Gillardeau, ¡la calidad es realmente de primera! Además, el sándwich local o la tienda de delicatessen local es absolutamente delicioso. Los cafés y el chocolate caliente también son excelentes. Ojalá pudiera hablar catalán para poder entender más de lo que el propietario tiene para ofrecer. ¡Recomiendo encarecidamente a todos los que visiten Barcelona que visiten Granollers y vengan a comer a este restaurante! ¡Vale la pena el viaje! ¡Gracias por tan buena comida y experiencia gastronómica!