Osteria Bravissimo en Madrid

Deliciosa la comida y excelente atención.

Un sitio con comida bastante variada, todos los platos tienen un toque que lo hace diferente y eso lo hace atractivo como opción para ir a cenar, Serena una de las camareras es una chica encantadora y muy atenta.

Serena y Aron nos atendieron de maravilla, comida buenísima y ambiente espectacular.

Todo genial! Serena y Arol nos atendieron estupendamente. Es la segunda vez y volveremos una tercera

Ambiente ,comida ,servicio. Todo muy rico y muy agradable. Volveremos en breve. Tiene una terraza muy bonita , original y con un café muy bueno

Muy buen trato del servicio en general, Serena es una excelente profesional. El meloso negro un poco pasado de sal pero muy rico y el secreto excelente.

Sitio super bonito, comida original y bien presentada. Ah, y la atención del personal todo un encanto. Muy recomendable.

La comida está espectacular, el sitio es precioso y el servicio magnífico. Gracias a Serena por su atención y amabilidad, hemos pasado una cena maravillosa.

Estando en Madrid en pleno agosto, hemos podido viajar por todo un mundo gastronómico con la visita a Osteria Bravissimo. Una Carta que cuenta historias, y que invita a los comensales a explorar el mundo a través de sus platos. Un legado heredado de la “Nonna”, tía de Lapo Canale, uno de los socios fundadores, cuya afición a viajar la llevó a “coleccionar” recetas e ingredientes de cada país que visitaba, y que luego fusionaba con lo mejor de la tradición culinaria italiana. Cada propuesta se inspira en un viaje, un recuerdo, una historia… Cada plato es una reinterpretación moderna de recetas clásicas, enriquecida por el toque personal del nuevo jefe de cocina, Miguel Ángel Mateos. Una grata y original experiencia, que nos presentan en sala Harold y Ángel. El acceso al “código QR” de la carta es comestible. Una oblea impresa y personalizada, que inicia el primer paso hacia el recorrido del viaje gastronómico: Por orden: “Check-in” • Humus de garbanzos y remolacha. “Puerta de embarque”: • Taco de osobucco con emulsión de chipotle,cebolla encurtida y parmesano rallado. “Volando” • Lasagna a la Donostiarra • Pulpito entero a la brasa, sobre revolcona de salame picante y bizcocho de paprika. “Aterrizando” • Torrija Caramelizada. • Café con Hielo. Vino: Señorío de Bocos Roble. D.O. Ribera del Duero. Todo sobresaliente. Una relación calidad/precio excelente con gran profesionalidad y servicio. Volveremos a probar nuevos platos, que nos hemos quedado con ganas….

Un agradable local con una peculiar y exclusiva decoracion. El servicio amable, muy educado y profesional. Croquetas muy buenas, taco de osobuco delicioso y una "rara" pero exquisita lasaña de langostinos con burrata. El solomillo tierno, jugoso y en su punto. No se pueden perder la tarta de queso, extraordinaria!!! Una bodega un poco corta con referencias "atipicas" pero satisface las necesidades de cualquiera. Un buena relacion calidad precio.