Olivos Comida y Vinos en Barcelona

Uno de los mejores restaurantes que conozco en Barcelona. Lugar acogedor, María y Ezequiel son cercanos y, a la vez, muy profesionales y cuidan todos los detalles con esmero. Los productos son de primera calidad y la elaboración es exquisita. Una experiència única. Muy, muy, recomendable. Repetimos siempre que podemos.

Fuimos hoy a comer a este restaurante por recomendación de una persona de confianza y la verdad es que fue un absoluto acierto. Desde el primer momento, la atención fue impecable: cercana, profesional y muy cuidada. La comida estaba espectacular, todo delicioso y presentado con mucho mimo. Además, quiero destacar especialmente que adaptaron algunos platos a mi situación, ya que estoy embarazada, algo que agradecí muchísimo. Ese detalle marcó la diferencia y demuestra el cuidado que tienen con sus clientes. Sin duda, una experiencia de 10. No dudaremos en volver.

La comida fue excepcional — cada plato equilibrado, sorprendente en sabores y texturas, con ingredientes de primera calidad preparados con creatividad y precisión digna de alta gastronomía. La cocina tiene un enfoque de autor muy refinado, pero con una proximidad que la hace accesible. El trato fue exquisito de principio a fin. María, quien nos atendió, fue impresionante: cálida, profesional y atenta a cada detalle. Su explicación de los platos y recomendaciones de vinos hicieron que la experiencia fuera aún más rica.

Hoy he vuelto al restaurante. Lo conocí porque nuestros hijos nos regalaron por mi cumpleaños un menú degustación. Fuimos a mediados de enero y nos gustó tanto que reservamos ese mismo día para ir hoy con dos amigas más. Está ubicado en la calle Galileo, en el barrio de Sants. Es un local pequeño y sencillo donde caben pocos comensales. Es un local muy confortable, bien decorado y te hacen sentir como en casa. Maria tiene un trato exquisito y sirve con simpatía, delicadeza y cariño cada uno de los excelentes platos que componen el menú. Hemos comido de nuevo el menú degustación reducido, que cambia en función de los productos de temporada del momento, cocinados de forma simple, muy creativa y con combinaciones muy sugerentes y apetitosas por Ezequiel, el chef. Los vinos recomendados por Maria han combinado perfectamente con lo que hemos comido. Cabe destacar que el pan, exquisito, lo elaboran ellos a diario y también se hacen la mantequilla. Hemos disfrutado una vez más y seguro que volveremos.

Sé que hay restaurantes increíbles en Barcelona, ​​con un merecido reconocimiento como Disfrutar, Hermanos Torres, Abac, Lasarte, etc., pero me gustaría compartir que mi favorito, el que mi esposa y yo elegimos durante dos años consecutivos para celebrar nuestra cena de aniversario, es Olivos. Liderados por Ezequiel y María, la experiencia gastronómica y vinícola, el toque y la elegancia con los que te guían, el cariño que ponen en cada detalle, es simplemente memorable.

Uno de los mejores restaurantes de Barcelona. La cocina brillantísima y el servicio inmejorable. Merecería figurar en las guías Repsol y Michelin. Hemos vuelto a este fantástico restaurante. Sigue siendo uno de nuestros preferidos de Barcelona. La cocina del chef Ezequiel no solo es creativa e innovadora sino que incorpora vinos para la comida y postres que animamos a probar como el Massipa de Scala Dei y el moscatel para postre Molino Real que hacen un maridaje perfecto con la misma. Como siempre la atención y consejos de María son un complemento admirado y perfecto para la ocasión.

Magnífico ! Hemos disfrutado mucho de la experiencia. Platos exquisitos, materia prima excelente tratada con mucho cariño. María muy amable y profesional!!! Muchas gracias!

Muy agradecido por vuestra atención, comida explendida

Una experiencia gastronómica excepcional .El restaurante hace honor a su estrella Michelin con una cocina increíblemente buena , llena de matices y ejecutada con gran precisión . El servicio es excelente cercano y muy profesional , y el ambiente elegante sin resultar pretencioso .Una experiencia fascinante de principio a fin.

Esta fue una comida memorable de sabores increíbles y atención fabulosa por María. Fue acompañado por su comentario sobre los productos locales y el vino - sin pretensiones y discreto. Una experiencia muy especial