Oliveto en Madrid

24/07/2025: Estupenda comida italiana y el servicio magnífico y espectacular. La pasta hecha por ellos está riquísima y además van cambiando la carta cada 5 meses

20/07/2025: Fui con mi familia para celebrar mi cumpleaños y todo fue de película. El ambiente es acogedor, con esa mezcla justa de elegancia y calidez que invita a quedarse hablando horas. El servicio, sin exagerar, es de lo mejor que he tenido nunca en un restaurante: amable, atento y siempre un paso por delante de lo que necesitas. Para empezar nos dejaron probar el vino que íbamos a disfrutar en la comida, lo cual parece común pero no lo es tanto. El chico que nos atendió dio de lleno porque el vino estaba sencillamente espectacular y, de plato principal, la pasta llegó en su punto exacto: textura perfecta, sabor equilibrado y presentación impecable. Al terminar la comida nos invitaron a dos chupitos por persona (aunque solo probamos uno) y, al comentar mi padre lo chulos que eran los vasos de los mismos, le regalaron uno para llevarse a casa. Detalles así marcan la diferencia. ¿Es un poco caro? Sí, pero entre el trato, los detalles y la calidad de la comida, se entiende perfectamente. Aquí pagas por todo lo dicho y, creedme, merece cada céntimo. Si buscáis un lugar para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de pasta excelente y servicio de 10, Romea Pasta no os decepcionará.