Ola Martin Berasategui en Bilbao

Una experiencia maravillosa, hemos comido menú degustación, nos han atendido maravillosamente bien, encantadores, rápidos, atentos, muy bien en las explicaciones de los platos y un menú más que bien, para repetir, muchas gracias a todos elmequipo por hacernos tan especiales.

La habitación no es la mejor pero la comida y el servicio fueron excelentes. Disfruto poder tomar una Coca-Cola con mi comida, algo que suena bien y no sirve.

Excelente experiencia, merece muchísimo la pena. Comida, trato, atmósfera y ubicación fabulosos. Un gran día para recordar. ¡100% recomendable!

El domingo a la hora del aperitivo decidimos ir a tomar un algo al bar,han hecho obra y ahora el acceso es por el hotel,la puerta de madera cerrada sin ascensor que nadie te indique nada,al final pudimos acceder,para mi gusto lo han dejado minúsculo,había una pareja y nosotras,le pedimos a la camarera,y nos podía haber explicado algo sobre los pintxos que tenía pero nada….al final nos decantamos por una media luna de lo que parecía pan de cristal con jamón y tomate,cuando pague me di cuenta que era ibérico….

Fantástico restaurante con un gran menú degustación. Personal de 10 y trato muy agradable. Fantástica experiencia.

Cocina increíble y servicio muy profesional.

Pedimos el menú degustación corto, muy rico, buena atención.

Le falta sabor y entusiasmo en los platos. Una decepcion de cara a las expectativas que teníamos.

Experiencia muy buena y sorprendente . Personal que atiende desde la recepcion hasta el swrvicio de mesas muy atento profesional y agradable. Zorionak a los que preparan estos menús por su trabajo

Comimos aquí una noche y tuvimos el menú de 13 platos. Lo bueno 1 . Nos gustó el comedor moderno con mucho espacio. La ventaja añadida fue que estaba en nuestro hotel. 2 . El servicio fue excelente en todo. Los servidores eran amables y muy informativos. Sirvieron cada curso muy rápidamente. Un buen punto añadido fue que llamaron por teléfono para preguntar sobre los requisitos dietéticos. 3 . La comida era muy buena. Había 5 tipos diferentes de pan con una variedad de mantequillas - todo excelente. La bolsa de diversión incluía una increíble 'aceituna' y un sarro de tomate. Sabores intensos. Había una serie de cursos de pescado - lo más destacado fue la lubina con salsa de curry rojo, atún en una masa, y una tortilla de gambas. Tuvimos un par de platos extra vegetales, ya que no nos gustó un par de ingredientes y todos eran buenos. El plato principal era rejilla de cordero - perfectamente cocinado y muy bueno. Los postres fueron otro punto culminante: un plato de ginebra de cítricos y helado de naranja y leche. Lo mejor fue el postre final - chocolate blanco, azafrán y yuzu. Uno de los mejores de la historia. Los pequeños trozos de pastel eran increíbles! Petir fours eran buenos, al igual que el café. 4 . El menú era muy bueno. Lo malo 1 . La habitación era muy cálida - mejor aire acondicionado ayudaría. 2 . Un menú ligeramente menos orientado al pescado sería mejor, especialmente porque las opciones vegetarianas eran realmente buenas. En general. Una muy buena comida con algunos sabores destacados. Sin duda volvería.