Oh! Taku en Bilbao

Ha sido la sorpresa de mi visita a Bilbao. Entramos sin saber nada de este sitio y nos encantó. Todo lo q probamos estaba muy rico y en especial el guayu. Me recordó al que comí en Japón. Volveremos para catar el ramen que tenían muy buena pinta. De precio muy bien y las chicas que nos tendieron fueron encantadoras.

Me llevé una gran sorpresa con este restaurante. Desde que probé el ramen en Japón, la mayoría de los que pruebo en España me resultan algo insípidos, especialmente el caldo. En Oh! Taku probé el tonkotsu ramen con huevo y extra de chashu y me resultó el mejor ramen que he comido últimamente. La gran diferencia con respecto al resto fue el caldo, que tiene más cuerpo y sabor de lo que suelen hacer en otros restaurantes. También probé las gyozas de vaca madurada y estaban muy buenas. La única pega que le veo es que está en Bilbao y yo vivo en Málaga. Muy recomendable.

Muchas gracias Nice por hacer la velada espectacular!

Comida excelente y muy trabajada.

Un ramen riquísimo, en especial el Tantanmen. El entorno muy chulo y el servicio genial. Reservad con tiempo porque se llena. Volveremos seguro a probar su ramen seco ☺️

Vamos cada semana, trato inmejorable y comida 10/10. Además si pides para llevar los envases son estancos completamente y mantienen muchísimo rato el calor.

Ramen espectacular. Servicio estupendo, gracias

Un ramen muy, muy rico, tanto el vegetariano como el tantanmen! El caldo cremoso y los fideos estaban perfectos. El kimchi era uno de los mejores que he probado nunca. No habíamos reservado, así que no quedaban mesas libres y nos sentamos en la barra. Pero aquí también se está muy cómodo, así que no hubo ningún problema. Muy recomendable!

Un lugar ideal para saciar tu antojo de ramen o para probar algo diferente cuando has comido demasiados pintxos. El takoyaki de entrante tenía un sabor auténtico, con un buen trozo de pulpo en cada uno. Hay una opción de caldo a base de soja o miso para todos los ramen de la carta. Elegimos la base de miso, que era espesa, cremosa y contundente. Los auténticos fideos ramen estaban cocinados a la perfección, con el punto justo de consistencia y firmeza. El char siu estaba bien sazonado. El pastel de pescado y las verduras estaban recién hechos y tenían la cantidad justa. Se pueden añadir ingredientes adicionales como verduras, char siu, huevo, tataki de pato, ternera o pollo frito. El tataki de pato estaba delicioso, con el sabor a quemado perfecto. El servicio fue amable y eficiente. La decoración era agradable, con famosos personajes japoneses de anime/manga alrededor de la cocina abierta. En resumen, una buena opción para disfrutar de auténtico ramen japonés a base de tonkotsu a un precio razonable.

Ramen espectacular! La gente que trabaja maravillosa ,muy buen Hambiente!