Ochenta Grados - Valdebebas en Madrid

Hemos visitado el restaurante Ochenta Grados en Valdebebas varias veces, ¡y siempre quedamos encantados! Es un lugar con un ambiente especial: un interior elegante y moderno, una iluminación agradable, música suave; todo crea una sensación de confort y armonía. El servicio es siempre de primera calidad: un personal atento y amable que conoce bien la carta y siempre está dispuesto a ayudarte con la elección. Queremos agradecer especialmente el interesante concepto de presentación: las raciones pequeñas permiten degustar varios platos a la vez, apreciar diferentes sabores y combinaciones. Es una opción ideal para los amantes de los descubrimientos gastronómicos. En lugar de un plato grande, ¡varias pequeñas obras maestras diferentes! La carta es original, con toques de sabor inesperados y combinaciones originales. Nos encantaron los cócteles, especialmente la sangría con cerezas: fresca, aromática, con un ligero regusto afrutado. Estuvimos allí tanto por la cena como para comer; cada vez recibimos nuevas impresiones, pero siempre de alta calidad. Recomendamos este restaurante a todos aquellos que aprecian la cocina moderna, una presentación elegante y quieran probar algo realmente interesante.

Estuvimos mi pareja y yo hace 3 semanas y NOS ENCANTÓ. Somos de fuera, por lo que no conocíamos el sitio, y la camarera nos explicó genial el funcionamiento del mismo, dándonos, además, muy buenas recomendaciones relativas a los platos. Su nombre es Neka, una chica super agradable y buena profesional. Estaba todo exquisito y es un lugar precioso, con muy buen ambiente musical e iluminación espectacular. Volveremos seguro cuando regresemos a Madrid.

Local con decoración moderna, con una plantilla maravillosa que da un trato excepcional. Están pendientes siempre de cualquier cosa que se pueda necesitar y a la hora de informar de alergias y demás, están muy preparados para ello. La comida muy rica.

Estupendo el sitio, ambiente genial, el servicio (Neka) espectacular!!!!

Comida genial, estética muy bien, tranquilo, buen servicio

El restaurante es precioso y la comida muy original y riquísima...además, el personal súper amable

Fantástico!!! Cena en la terraza . Ambiente súper agradable. Servicio muy bueno y la comida exquisita.

Hemos cenado de maravilla como siempre. Ulises y el equipo de chicos de terraza son maravillosos, una experiencia muy recomendable.

Recomiendo totalmente el salmorejo, el steak tartar con gofre de yuca, las croquetas, el huevo trufado, el pollo relleno y el cordero. No recomiendo la ensaladilla ni el mollete de pulled pork Vindaloo.

Ya conocía la cocina pero es la primera vez en Valdebebas. Ha sido estupendo, sobre todo la amabilidad de Neka. Sonrisa siempre y bien asesorado. Mantener siempre esté ambiente y sacar las comandas un poco más despacio para disfrutar más de todo.