O Xesteira en Sanxenxo

Si te gusta la carne de ternera este es tu sitio para comerla. Servicio y atención exquisita, producto muy, muy bueno.

Una experiencia excelente. El servicio fue muy atento y preciso; los camareros, muy amables y con gran conocimiento de causa. La carne, exquisita, cocinada a la perfección, con un sabor intenso y la cantidad justa de grasa. Las guarniciones también fueron excelentes, y el postre de pistacho con una flor de sal excepcional fue simplemente extraordinario. La cuenta fue razonable dada la calidad y la atención al detalle.

Nos encanta probar restaurantes especializados en carnes a la brasa, y aquí tienen una gran variedad de piezas, maduraciones además de ser un producto de calidad. En este caso pedimos chuletón de buey para dos personas, la pieza que nos enseñaron era espectacular, una infiltración de caerse la baba, el problema y por lo que no les doy 5 estrellas es que se pidió la carne muy muy poco hecha, casi cruda, nos comentan que sin problema ya que además nos ponen una plancha para dar un toque mas si fuese necesario. Llega el chuletón, y oh sorpresa, el punto era rosa y eso solo en el centro, el resto de chuletón estaba ya gris, ni tono rojo ni azul... había perdido toda la gracia, le reclamamos al cocinero y nos quiso dar una excusa sin sentido, era evidente que se le había pasado el punto y aun así nos lo presento en la mesa por si..."colaba" pero no, un producto de esa calidad y a ese precio debe presentarse tal y como pide el cliente, que para eso es un restaurante especializado en carnes de calidad a la brasa. Nos cambiaron la pieza y esta vez estaba perfecta! al punto solicitado, con lo cual la "excusa" inicial que se puso no era cierta, ya que era una pieza muy similar de tamaño y zona. El caso es que el resto del servicio y platos que pedimos fue espectacular, y tan bueno es, que seguro que volveremos. Recomiendo el carpaccio de picaña madurada y por su puesto el chuletón de buey. La carta de vinos también es enorme, pedimos por recomendación del servicio un Mencía de producción limitada y a muy buen precio que nos dejo asombrados. Lo recomiendo 100%, únicamente quería exponer esta situación que estoy segura que la tendrán en cuenta.

Excelente servicio, intalaciones, productos y elaboración. Los precios son adecuados al producto y al servicio. Los platos vienen más completos, lo que pasa que no pude resistir a probarlos antes de la fotografía.

- Un Templo para los Amantes de la Carne en Sanxenxo Asador O Xesteira es más que un simple restaurante; es un verdadero destino para quienes aprecian la carne de vacuno de alta calidad y la cocina tradicional gallega con un toque de innovación. Ubicado en el interior de Sanxenxo, este asador se ha ganado una reputación como "el templo de la carne" en la zona. La Experiencia Gastronómica: La especialidad de la casa es, sin duda, la brasa. Ofrecen una impresionante selección de chuletones que abarca desde la tradicional Vaca Rubia Gallega hasta cortes exclusivos como el Wagyu, con diferentes puntos de maduración que garantizan terneza y un sabor excepcional. El parrillero, a menudo el propio dueño, maneja el producto con un mimo que se traduce directamente en el plato. Además de las carnes, se valora el uso de productos de temporada y de cercanía, manteniendo la filosofía de "servimos lo que nos gusta comer a nosotros". Para rematar la comida, sus postres caseros son un secreto a voces, con la famosa tarta de queso como una de las más solicitadas. El Entorno y el Servicio: El restaurante ofrece un ambiente acogedor, apartado de las aglomeraciones de la costa, con zonas ajardinadas ideales para disfrutar en familia. Un Reconocimiento Especial al Personal, y a Gabriel: Un lugar de esta categoría no triunfa solo por el producto; el equipo humano es fundamental. El servicio en O Xesteira es consistentemente descrito como impecable y atento. Quiero destacar especialmente la labor de miembros del equipo como Gabriel. Su profesionalidad y calidez marcan la diferencia. Desde la bienvenida hasta el último adiós, la atención de Gabriel y de todo el personal complementa a la perfección la calidad de la cocina. Su conocimiento del producto y la carta de vinos (extensa y con opciones tanto nacionales como internacionales) asegura que la recomendación sea siempre acertada. Es esa dedicación y ese trato cercano lo que convierte una buena comida en una experiencia memorable. Conclusión: Si busca carnes de primera, un ambiente agradable y un servicio que cuida cada detalle —gracias al esfuerzo de todo su equipo y la atención excepcional de personas como Gabriel—, el Asador O Xesteira es una parada obligatoria en Sanxenxo. ¡Totalmente recomendable!

Un lugar para repetir. Buen servicio, excelente comida tanto en calidad como cantidad. Si estás por la zona no dejes de visitarlo

Todo perfecto, la carne la mejor que hemos comido

El entorno perfecto para comer la mejor carne gallega. Intimo, rodeado de naturaleza, tranquilo... La atención por parte de todo el mundo fue extraordinaria, siempre con una sonrisa y dándote todas las explicaciones que pidas sobre la comida. La carne estaba en su punto, justo como la pedimos, hecha a la brasa. Pedimos patatas de acompañamiento y una botella de vino y de postre tarta de queso y café. Deseando volver a Galicia para volver a comer allí!

Mejor restaurante cerca de Pontevedra todo estuvo maravilloso cada bocado fue una experiencia maravillosa en el paladar! Desde sus entradas, el chuletón y los pasteles de queso!!!! El servicio maravilloso! La atención desde la reserva es una experiencia única!

Calidad del producto y sobre todo trato excepcional del servicio!, las carnes son de prinera!. Una apuesta segura, volveremoooooos