O Pazo de Lugo en Madrid

19/01/2026: ⸻ Un clásico con matices: cocido contundente y mejoras por hacer La Daniela Bernabéu sigue siendo una referencia en Madrid para los amantes del cocido madrileño, con un caldo profundo y bien estructurado que marca la diferencia y unos garbanzos siempre generosos en cantidad y correctamente cocidos. La tradición del tres vuelcos se respeta y la riqueza de carnes (incluida una morcilla destacada) demuestra un respeto por el clásico que muchos comensales agradecen.  Sin embargo, desde una perspectiva más crítica, la experiencia global tiene sus altibajos. El ambiente puede resultar ruidoso y bastante lleno, lo que resta tranquilidad a la comida, y el espacio entre mesas es reducido, algo que muchos señalan como incómodo para conversar.  La gestión del local —especialmente en reservas y tiempos de servicio entre vuelcos— a veces se siente algo mecánica, con la presión de empezar y terminar en los turnos establecidos.  En cuanto a relación calidad-precio, hay opiniones divididas: algunos consideran que la calidad del cocido justifica el precio, mientras otros piensan que ciertas raciones y acompañamientos (como los postres) quedan por debajo de lo esperado para lo que se paga.  En resumen, si tu objetivo es degustar un cocido madrileño tradicional bien ejecutado, La Daniela cumple con solvencia; pero si buscas una experiencia gastronómica más sosegada y con servicio más refinado, puede quedar algo por debajo de lo que cabría esperar en esta franja de precios

18/01/2026: El local es muy típico para comer el cocido madrileño. El servicio es bastante rápido. El cocido está rico aunque nos pareció algo elevado de precio, la subida es considerable desde hace dos años. 32,5€ pax.