O Balado Marta e Roberto en Boqueixón

Sitio pequeño pero muy acogedor. Servicio inmejorable. Comida excelente. Que más se puede pedir ?

Iba con grandes expectativas porque me habían hablado maravillas y la verdad no solo las ha cumplido si no que las supera! Productos buenísimos, preparaciones sabrosas y una amabilidad y cercanía que no se encuentra fácilmente. Deseando volver!! Mil gracias Marta&Roberto 💖

Un diez en todos los sentidos. El lugar y el ambiente increíbles, el servicio y la cocina un auténtico placer. El sabor y presentación de cada plato fueron increíbles, muy muy recomendable. Sin duda alguna, para repetir y para recomendar. Una gran experiencia magnificada por el gran trato y ambiente. 😊✅

En el momento en el que entras en la antigua casa, transformada en un pequeño salón con unas pocas mesas y una antigua lareira de piedra con el fuego encendido, sabes que estás en un restaurante distinto, donde se cuida cada mínimo detalle. Desde la luz cálida de las lámparas del artista Arturo Álvarez hasta la cerámica de Unzueta, incluso la música, que canta canciones con claro homenaje a Galicia, todo contribuye a crear una atmósfera cálida e íntima. Pero hablemos de lo que realmente importa en un restaurante: la comida es espectacular. Los toques ahumados presentes en casi cada plato, la combinación de técnicas modernas con sabores tradicionales y el equilibrio entre innovación y sencillez hacen que cada bocado tenga sentido. No hay artificios ni pretensiones: solo producto gallego km0 de primera, tratado con respeto y una creatividad que sorprende sin romper la esencia. El menú degustación "Travesía" de 8 entrantes, 1 principal a elegir entre varios y 2 postres, es un viaje por la tierra y el mar de Galicia. La presentación es impecable y el servicio es cercano y atento, te hacen sentir como en tu propia casa. En resumen, O Balado es uno de esos lugares donde se entiende que comer bien va mucho más allá de alimentarse: es una experiencia, un diálogo entre tradición, arte y fuego lento. Un sitio al que se vuelve, no solo por lo que se come, sino por cómo te hace sentir. Gracias

Menú degustación exquisito. Cuidan hasta el mínimo detalle. Reservar con bastante antelación, sobre todo si quieres ir en fin de semana.

Mas que un restaurante es una experiencia maravillosa , la comida , el ambiente y servicio de una extrema sensibilidad y calidad , una de las mejores experiencias de la zona.

Gran experiencia de parte de marta y roberto. Tanto la comida como el servicio todo de 10.

Me encantó tanto la comida, como el proyecto tan íntimo y personal que desarrollan los propietarios. Una forma de vivir y sentir una experiencia gastronómica.

Excelente comida y super buen trato

Menú de 8 entrantes ,plato principal y dos postres, en general , era la primera vez que lo visitábamos, la comida está muy bien elaborada, el trato exquisito y cercano. No podría resaltar unos platos más que otros, porque parecería que están esos mejor elaborados, así que, deberéis reservar con bastante antelación, y disfrutar, no os arrepentiréis.