Nou Raco en Valencia

Ayer celebramos la comunión de mi hija Martina en el Nou Racó y no podemos estar más contentos con el resultado. El lugar es precioso, pero es que el servicio y la calidad de cada plato fueron también de 10. Gracias por hacer nuestro día especial un día perfecto. Súper recomendable!

Fui con mi mujer a comer y, aunque la comida nos gustó, nos marchamos con mal sabor de boca por la atención del maître. Había varias mesas libres junto a la cristalera, con bonitas vistas a la Albufera, y le pedimos amablemente si podíamos sentarnos en una de ellas. Su respuesta fue que no, porque debía limpiarlas y cerrar la cuenta de los clientes anteriores. Le comentamos que no nos importaba esperar unos minutos a que la mesa estuviera lista, pero su negativa fue tajante y poco cordial. Desde ese momento, la experiencia dejó de ser agradable. Costaba muy poco haber tenido un gesto amable con una petición tan sencilla. Además, las mesas junto a la cristalera permanecieron vacías todo el tiempo que estuvimos allí, lo cual no tiene mucho sentido. La atención de los camareros fue correcta, pero por ese detalle y la falta de empatía en el trato, probablemente no volveremos.

Es mi primera vez y me voy muy satisfecho. Muchas gracias.

Muy agradable, comida y servicio de calidad

El lugar es idílico, unas vistas increíbles a la Albufera, disfrutamos de la comida con nuevos platos para nosotros, el servicio muy atento. Volveremos muy pronto y seguiremos descubriendo la carta.

Una experiencia gastronómica y sensorial inolvidable en plena Albufera 😍 Visitar Nou Racó ha sido mucho más que simplemente ir a comer: NURIA nos ha sumergido en una experiencia que combina alta gastronomía valenciana, un entorno natural privilegiado y un servicio impecable. Situado junto a la Albufera, este restaurante ofrece una panorámica única del lago que ya justifica la visita por sí sola, especialmente al atardecer, cuando el sol se refleja en el agua y crea un ambiente mágico. Comida: 5/5 El menú es una celebración de la cocina valenciana tradicional con toques modernos. Pedimos el menú degustación, que resultó ser una maravilla en cada plato. Destacamos especialmente la paella y el fideuá , un equilibrio perfecto entre sabores intensos y texturas suaves. Los entrantes también estuvieron a la altura: las croquetas caseras y la ensalada fueron excepcionales. La calidad de los ingredientes es evidente y la ejecución es impecable. Servicio: 5/5 El personal , específicamente quien nos atendió, NURIA,es amable, profesional y muy atenta sin ser intrusivo. Nos aconsejaron perfectamente sobre el vino y adaptaron el menú a una alergia alimentaria con mucha naturalidad. Se nota que están bien formados y que disfrutan ofreciendo una experiencia de calidad. Ambiente: 5/5 El entorno es simplemente espectacular. Rodeado de naturaleza y con vistas al lago, Nou Racó ofrece una paz difícil de encontrar cerca de la ciudad. El diseño del restaurante, con grandes ventanales y una decoración elegante pero acogedora, permite disfrutar al máximo del paisaje. Ideal tanto para una comida romántica como para celebraciones familiares o eventos especiales. Relación calidad-precio: 5/5 Para la calidad del producto, el nivel de cocina, el servicio ofrecido y el enclave único, el precio es más que justo. Se percibe un excelente equilibrio entre lo que se paga y lo que se recibe. Conclusión: Nou Racó no es solo un restaurante, es una experiencia completa que combina lo mejor de la cocina valenciana con un entorno natural de ensueño. Sin duda, uno de los mejores lugares donde comer en Valencia y absolutamente recomendable tanto para locales como para turistas. Repetiremos sin dudarlo.

Comida fantástica. El arroz del senyoret espectacular. Y el brownie también. Mucho espacio para los niños y buen aparcamiento

Excelente restaurante con ambiente inmejorable. La comida muy buena y después paseo en barca por la Albufera.

Muy bueno todo y un servicio excelente a un precio adecuado. Comimos paella del senyoret y muy rica, así como los postres. Además el entorno muy bonito.

El restaurante està ubicado en un entorno increible. El ambiente, la calidad de la comida y la atención y servicio por parte de camareras y camareros ha hecho que las 18 personas saliéramos encantadas