NKO ENEKO en Bilbao

6,7

Basado en 239 opiniones encontradas en 2 webs


5.7
4.7
6.7

tendencia

913
De 2.025
en Bilbao
220
De 427
Otras cocinas españolas en Bilbao

Los clientes comentan sus platos de...

ramen huevo brioche atun

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Tripadvisor 132 7
Opiniones Nota
Google 363 8
Este restaurante ahora se llama Basque Eneko. El menú degustación Vizcaya ha estado estupendo, la merluza en tempura es la mejor que he tomado nunca. Ya no sirve comida japonesa, es comida elaborada pero de tipo vasca.
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09 Noviembre 2024
10,0
Probamos el Menú Degustación Bizkaia y todo muy rico, el trato amable y el local bonito.
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27 Octubre 2024
10,0
La comida supero mis expectativas, la explosión en la boca fue maravillosa. Ahora bien, también me llamo la atención la poca profesionalidad de los camareros, sin decir dos señores con traje que sirvieron las mesas, (uno con toda la camisa arrugada), luego se pusieron a fumar en la puerta y para terminar, llamaron la atención a un camarero delante de los clientes.
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19 Octubre 2024
6,0
Todo muy rico 🤍 Pedimos el menú degustación Bizkaia. Salimos bastante llenas pero mereció la pena pedir el menú más largo. Buen restaurante para probar comida local :)
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09 Octubre 2024
10,0
Quizás un poco caro pero sigue valiendo la pena. Menú degustación muy completo y sin la sensación de ser demasiada comida. Platos originales fuera de un menú común. Quizás demasiado pesto en el último plato que quita sabor a la carne. Los postres y la espuma de hongos extraordinarios también
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28 Septiembre 2024
10,0
El mejor restaurante con Estrella Michelin de España. Sencillamente brutal, todo buenísimo, hasta el pan! Además adaptaron el menú infantil para mi hija con alergias.
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25 Septiembre 2024
10,0
Teníamos curiosidad pero no nos maravilló como podríamos esperar viendo el nombre que tiene. Es normal que no gusten todos los planos en un menú degustación pero sí que no esperaba poca inspiración en algunos de ellos. Los chipirones eran bastante normalitos y el Duxelle soso. El solomillo de vaca, estando bueno, tampoco me sorprendió. Y en cuantos a los postres, parecido, me parecieron que no destacaron, no son ni de lejos de las mejores torrijas o goxuas que he probado. Lo que sí tengo que reconocer es que tanto el talo como el de yema de huevo estaban espectaculares, de veras. Estos platos sí son lo que me esperaba, así como la Merluza, también muy buena. La verdad que 71 euros por un menú sin bebida (el agua son 4,5 euros y la copa de vino más económica 5, cafés también 4,5 euros) y con casi la mitad de los platos que pasan bastante desapercibidos creo que la relación calidad-precio me ha decepcionado un poco. El servicio, eso sí, excepcional, tanto la atención como el trato. Puede que ir a la carta no sea mala idea en una segunda vuelta.
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15 Septiembre 2024
6,0
La comida muy buena pero he de decir que que el precio del degustación de 69€ no corresponde.
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07 Septiembre 2024
6,0
Nueva carta "Basque" experiencia indescriptible. La presentación de los platos es delicada y espectacular. Pero no todo es presentación, los platos están deliciosos, desde la mantequilla hasta la torrija. El trato del personal empezando por la bienvenida de María al cariño con el que nos trató Iago en la terraza antes de entrar y ya en mesa Yasmina y Santiago (nuestros camareros) fue inmejorable. Yasmina nos recomendó un vino exquisito, dejaos aconsejar ya que sabe de lo que habla. Tanto ella como Santiago nos iban explicando al detalle cada plato y como comerlo para disfrutarlo al máximo. Fue nuestra segunda vez en este gran restaurante y sin duda digo que no será la última. Si venís a Bilbao y queréis algo especial, no dudeis en pasaros por el NKO de Gran Vía. Me gustaría también agradecer el precioso detalle que tuvieron con nosotros, ya que fuimos a celebrar nuestro aniversario y nos sorprendieron con un detalle con forma de flor que hizo que nos emocionaramos muchísimo. Sois increíbles!!!
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16 Junio 2024
10,0
Fa piacere tornare da uno Chef che fa della sua cucina, un momento d’arte ed ispirazione. Questa volta a Bilbao, nella cornice del Radisson all’ultimo piano, in un menù degustazione simile a quello che ho provato a Siviglia, con le varianti del caso, del luogo e della stagione. Ambiente accogliente, equilibrato come il menù, servizio attento e pronto. Giusta velocità a tavola, gusti e texture meravigliose. Complimenti encomio speciale per gli asparagi con il formaggio Idiazabal, la quinoa con tuorlo e spuma di funghi con pesto di basilico, il filetto in salsa. Il pane con lievito madre e miglio è stata un’aggiunta unica. Come vino una Txakolina perfetta per il bilanciamento di acidità e freschezza. Bravo Eneko, a te e a tutto il tuo staff. Sempre una meraviglia.
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31 Mayo 2024
10,0

Restaurantes similares en Bilbao

6,7
2860
Opiniones

Goizeko Izarra

08/11/2024: Yo aquí no me lío mucho y voy a por chuletón y cerveza. Espectacular y salís como dioses.
07/11/2024: Muy buena calidad, txuleton buenísimo pedimos un plato para compartir entre dos, la tarta de queso también nos sorprendió mucho. Precio un poco caro, salimos a 127e por pareja, 1 entrante de mollejas, 1 txuleton, 2 postres, la bebida, pan, y cafes.
6,8
1780
Opiniones

Cervecería Cruz Blanca - C.C. Zubiarte

18/11/2024: En mis tiempos se llamaba Cruz Blanca. Espectacular, trato de 10. El sartenako es la especialidad de la casa y los platos combinados están para chuparse los dedos. Además es todo un puntazo que te atienda el mítico Pablo Infante, héroe del Mirandes en aquel mítico torneo copero 2012. Anda que no me he apretado buenas burguers antes de las clases de Derecho Constitucional I. Repetimos, y en el restaurante también.
17/11/2024: Comimos muy biem y rico, volveremos seguro

Cómo llegar al restaurante

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