NKO ENEKO en Bilbao

Una pequeña decepción. Viniendo de la firma Eneko Atxa.. poco cuidado en general. Servicio y local. Y la comida ...sin mas

La atención, la comida, el ambiente.. excelente!

Fuimos a tomar una copa, de día la terraza tiene poco atractivo y nada de vistas, pienso que a la noche con la iluminación y la parte interior que está muy bonita decorada, gane mucho. 50% de mesas ocupadas y más de 20 minutos de espera para dos tragos en vaso normal, pagas 6€ por un combinado igual en cualquier otro sitio. Que sea una terraza de un buen hotel, no justifica ese precio (14€) por ese trago hecho sin “complicaciones” y con espera larga…. Ah y de Seagrams, porque sólo tenían 4 ginebras porque el día anterior habían tenido mucha “demanda”. Primera y última vez, no la recomiendo. Cuando pagamos un precio elevado por los mismos ingredientes, se paga por VALOR AÑADIDO…. Yo no lo vi.

La cocina normal, el servicio bien y la oferta vinicola un desastre por escasa y cara. Para no repetir. Una pena. En Bilbao hay ofertas mucho más baratas y mejores en todo.

Como nos alojamos en el hotel Radisson, la recepcionista nos recomendó este restaurante. Normalmente no confío en nadie cuando se trata de comida, así que busqué este lugar en la Guía Michelin y busqué al chef en Google. Bueno, como la comida y el chef estaban muy bien valorados, decidimos probarlo, aunque había algunas críticas negativas sobre el servicio. Para ser justos, el servicio fue pésimo y las críticas no mentían ni exageraban. No puedo culpar a los camareros, ya que tenían muy poco personal; es decir, solo dos camareros para una sala bastante grande con unas 16 mesas. La comida, en cambio, estaba muy bien preparada y los sabores eran buenos, pero no excepcionales. ¿Volveríamos? No, si no arreglan el servicio.

Estuvimos allí el sábado por la noche y comimos el menú vasco. No recomiendo venir después de las 21:00, ya que el restaurante cierra a medianoche, lo cual es muy estresante. El personal se comportó como corresponde (todo se sirvió rápido, no nos dieron información sobre los platos ni los vinos, y el personal fue bastante antipático). Es una pena que el servicio no supiera qué platos eran; era de esperar de un restaurante con estrella Michelin a ese precio. La comida estaba muy buena, pero no causó sensación. La relación calidad-precio no es del todo correcta. Dados los precios, el servicio podría haber sido un poco más profesional; no lo pareció.

Experiencia imprevista y brutal la que compartimos en pareja en el Basque de Eneko. Llegamos sin reserva pero tuvimos la suerte de ser atendidos. El Menú degustación Bizkaia nos dejó sorprendidos de su sencillez y sabores auténticos propios de su creador. Nos quedamos con su huevo a baja temperatura y la espuma de boletus como los pases preferidos. Con muchas ganas de probar más experiencias de este gran chef. Eskerrik asko!

Somos unos enamorados de la comida de eneko nada que ver el Eneko o Azurmendi con este.La comida muy buena el servicio sin más tardaron mucho entre platos y el hueco en el que estábamos nos quedamos helados tanto nosotros como la mesa de al lado les dijimos dos veces que quitaran el frío y nos dijeron como ya habían llamado pero estuvimos toda la cena congelados la comida buena la experiencia que es algo que valoro mucho y me llevo del Azurmendi y el Eneko aquí en el Nko fue nefasta por la temperatura luego para el postre nos lo apagaron y fue muy agradable pero el resto de cena muy mal.Por cierto la camarera muy agradable y servicial.

Comedor acogedor,la cocina como nos tiene acostumbrado eneko en sus restaurantes excelente,los trabajadores atentos y amables,un placer

No pongo malo por la comida, que realmente está buena. Buena y escasa, una carta de vinos muy corta y alguno incluso que no tienen disponible aún apareciendo en la misma. Pedimos el vino, blanco en este caso, y estaba recién repuesto en la nevera con lo cual caliente. Tras dejarlo en hielo, al cabo de 20’ que y estábamos comiendo decidimos cambiar a otro. Aquí buen detalle de la camarera que mantuvo el precio (siendo algo más caro). Personalmente el tema de la carta de vinos muy mal. Poco y muy caro. Los platos buenos, alguno más que otro, pero las cantidades… el txipi podría llamarse pezqueñin, y así todo. Personalmente además iba deseando probar el goxua, que resultó ser, de verdad, crema catalana. En fin, no está al nivel esperado de Eneko Atxa.