Niza en Valladolid

27/04/2025: Después de un largo día en la carretera, y como en la cultura española la cena no suele tener lugar hasta alrededor de las 10 de la noche, finalmente nos sentamos en un restaurante italiano. No me arrepiento en absoluto de ello. Escondida en una normal zona residencial española encontré una de las mejores pizzerías de Valladolid. ¡Realmente tengo que volver aquí otra vez! Las pizzas se preparan según una auténtica receta italiana. Nuestro pedido fue tomado rápidamente y el propietario hizo todo el esfuerzo para comunicarse en inglés, lo cual realmente apreciamos. Junto con mi español roto y su inglés claro, en poco tiempo un delicioso calzone estuvo en la mesa. Pedimos tanto el ‘Clásico’ como el ‘Especial’ y ¡fue un auténtico placer! El propietario fue extremadamente amable y estaba claro que la hospitalidad es su gran pasión. En resumen: ¡tengo otra dirección favorita!

19/04/2025: Hemos comido realmente bien. Las alcachofas confitadas estaban exquisitas. La pasta, muy buena en los dos casos, pero sobre todo la pasta al tartufo Nero, buenísima. El personal, muy amable y rápido. Nos ha gustado mucho, volveremos pronto