Nido Bilbao en Bilbao

En general, Nido estuvo regular, sobre todo teniendo en cuenta el precio. El tartar de ternera era demasiado ácido, dominando el sabor del plato. El arroz con gambas estaba bueno, aunque una gamba tenía un sabor a pescado muy marcado y estaba llena de arena, algo difícil de ignorar. El bacalao con salsa pil pil estaba bien preparado y probablemente fue lo mejor de la comida. El atún, sin embargo, tenía un sabor a pescado demasiado fuerte y la salsa no le hacía justicia. Lo más decepcionante fue el servicio de vinos. Pedimos una botella de 500 ml de Godello que tenía un claro sabor a manzana magullada, lo que sugería oxidación. El gerente insistió en que era normal sin siquiera probarlo, lo que no nos inspiró mucha confianza. Los detalles del servicio tampoco estuvieron a la altura. Los platos se cambiaron entre los platos, pero dejaron los cubiertos sucios, algo que no se suele ver en un restaurante de esta categoría. En resumen, comida y servicio simplemente correctos, sin nada lo suficientemente memorable como para justificar el precio.

Iratxe nos presentó la carta y no fue preciso revisar nada. Increíbles arroces para compartir de entrada con una ración de anchoas con pan recién hecho en ensueño. Nos fuimos por el chuletón de plato fuerte, al punto. Postres espectaculares, tarta de queso idiazabal que no me dejaron probar de la velocidad que desapareció y una Paulova sin desperdicio. Servicio rápido y atento. Para cualquier ocasión familiar que quieras quedar muy bien. Volveremos.

Execelente servicio muy buen ambiente súper recomendado

La comida espectacular y Ricardo un crack. Volveremos seguro.

La atención y la comida de 10. El ambiente muy acogedor.

Sorprendente lugar, bueno, raciones justas pero suficiente. El servicio muy TOP. Parejas perfecto, volví ese dia con mi ex que llevábamos 20 años sin vernos. Un triunfo seguro.

Un gran restaurante. El ambiente para disfrutar y desconectar es sencillamente espectacular, con todo cuidado al detalle y en perfecto orden. La atención de los camareros, además, es excelente. El Tartar de wagyu…espectacular.

Comimos en el turno de las15.30 el dia del Padre.Nos recibieron con mucha amabilidad.l Local completo pero con ambiente agradable.De entrantes un arroz cremoso con algas y unos caracoles a la vizcaína.Ambos platos muy ricos.Como principal un chuletón de 1.500 exquisito y preparado en su punto.Pero lo mejor estaba por llegar:la tarta de queso idiazabal.Todo el sabor del queso idiazabal en formato tarta.Espectacular!!!.No se lo pierdan

Aunque realizar la reserva fue un poco complicado, sin duda alguna, ha merecido la pena..... Local más que acogedor, un servicio genial y una comida sin complicaciones y rica. La vegetariana de la familia encantada. A repetir sin duda alguna y agradecido por disfrutar un día como el de hoy, Dia de Reyes.

Repetimos experiencia y no defraudó. Siempre espectacular. Comimos la cecina, que se derretia en la boca, arroz con carabineros, el bacalao y las carrilleras, estaba todo riquísimo