Nederland en Valencia

08/04/2026: Comida casera y buena, precio razonable y calidad acorde, volvere.

07/04/2026: Reservamos para comer de menú un día grande de Fallas. Gestionamos la reserva por WhatsApp y aunque era un día de diario, nos contaron que solo se podía escoger el menú cerrado, que incluía tres entrantes, un principal (arroz o fideuá) y postre, a un precio de 30€. Las bebidas aparte. La elección de los platos va por mesa, así que había que elegir 3 entrantes y el principal con antelación. Este paso nos costó un poco porque la comunicación por WhatsApp se iba cortando. El día de la reserva también fue un poco caótico. Llegamos al local, nos dijeron que nuestra mesa estaba arriba, y después de un rato, finalmente encontramos nuestra mesa en el piso de abajo. El local es grande y estaba bastante lleno. Y una vez sentados, la verdad que tardaron bastante en preguntarnos qué queríamos beber. Como no teníamos ninguna prisa, tampoco es un tema que nos preocupara. Después de un tiempo, ya trajeron las bebidas y empezaron a traer los entrantes uno a uno. Habíamos elegido: - Croquetas. No supimos identificar de qué eran. La bechamel era bastante pastosa, muy muy densa. De sabor y textura me recordó a una fabada. No sé si tendría algo que ver el relleno real con esto. Entiendo que podrían ser las de cocido. - Patatas bravas. Una presentación e interpretación muy particular de las patatas bravas. Básicamente nos sirvieron una patata grande cocida y después frita, con salsa (mayonesa con pimentón). Me resultó un poco seca porque no había suficiente salsa para toda la patata, una vez se partía. - Revuelto de morcilla con chipirones y habitas. Lo terminan en mesa rompiendo el huevo frito. La verdad que no es el revuelto que me esperaba. Además, en proporción las habitas eran lo más representativo del plato y, después, los chipironcitos. Y de sabor estaba rico. El personal fue muy agradable, aunque en cierto punto nos sentimos en un compromiso cuando nos sobró comida. Insistieron demasiado en que lo acabáramos. Me parece bien luchar contra el desperdicio de alimentos, pero sin llegar a incomodar al comensal. En principio, solo podíamos elegir un arroz/fideuá por mesa. Pero como había un alérgico al marisco en la mesa, nos hicieron el favor. Así que probamos: - Fideuá de secreto ibérico con alcachofas. - Fideuá negra. Sin ánimo de hacer mala sangre, la verdad que las fideuás me parecieron bastante malas. La primera, sabía muchísimo a avecrem, el fideo no estaba nada tostado, la carne de secreto no decía nada… Y la segunda estaba híper salada. Y ambas también estaban bastante grasientas. La verdad que fue un bajonazo. Al final de la comida remontamos algo, con la tarta de la abuela y el buen cremaet. La tarta estaba rica y bien de cantidad, aunque para mi gusto la canela protagonizaba demasiado el sabor del postre. Y el café estaba muy bueno. Salimos a 39€ por persona. Bastante caro para lo que comimos.