Nebel Wines en Valencia

21/06/2025: Comida excelente a un precio muy razonable. El servicio fue un poco irregular: camarero 5*, camarera 2*. Fue atento, muy amable y educado. Por alguna razón (no sé por qué), ella estaba de muy mal humor y literalmente azotaba la comida sobre la mesa. Una verdadera lástima, ya que creíamos que era un lugar increíble. Aun así, lo recomendamos.

16/06/2025: Visité este restaurante italiano en Valencia con un apetito voraz y expectativas aún mayores. ¿Y la comida? ¡Simplemente magnífica! La pizza era una obra maestra, y el tiramisú, un dulce boleto al cielo. Los cocineros se merecen medallas: ágiles como gacelas, trabajando con una pasión y una velocidad dignas de aplauso. Y ahora pasemos al espectáculo "Las Tortugas Sirven", ¡más lento que nunca! Tres camareros que se movían como si cada paso fuera parte de una práctica de yoga a cámara lenta. Fruncidos, distantes, como castigados por estar allí. ¿Servicio? Solo si pides un café... porque esa era su principal prioridad: tomar un café en un rincón e ignorar a los clientes con delicadeza artística. ¿El clímax? Una de las tortugas, en cuanto terminó su jornada laboral, salió volando del restaurante a la velocidad de un guepardo persiguiendo un sueño. Al parecer, la motivación llega cuando es hora de salir a fumar, no de trabajar. En resumen: la comida era de 5 estrellas, los cocineros, unos campeones, pero ¿el servicio? Una tragicomedia de tortugas. Si vienes, ármate de paciencia y mira el espectáculo. Al menos te irás bien alimentado... a tiempo.